仕事・求人＠その他都市

Kumamaは美しいジャスパーに位置し、4月から10月まで営業しているビストロと
小さなデリカ・グロッサリーストアのお店です。Kumamaの料理スタイルは、いくつかのエスニック料理を組み合わせた創作料理で、地元の食材などを出来るだけ使用するようにしています。
毎年多国籍のスタッフが働いており、キッチンには日本語を話せるスタッフもいます。

仕事内容
仕込みと洗い場（ディッシュウォッシャー）

勤務期間
2026年即日～2026年10月中旬まで
※2カ月ほどの短期の募集になります！


時給 ：20～21ドル ＋チップ
※経験により考慮いたします。

応募資格
・カナダで就労できるビザをお持ちの方
（ワーキングホリデーの方大歓迎）
・未経験でもOK！

その他
・賄いつきます！
・フルタイムの方はアコモデーション(シェアキャビン)あり $22/日
・ホテルとビストロのディスカウントあり


詳しい内容、ご質問、ご興味のある方は是非お問い合わせください。
日本語での問い合わせOKです。
英語が苦手な方は日本語での面接も対応いたします。

ご応募お待ちしております。

Vicki

★キッチン ホール フルタイムスタッフ募集★

バンフの小さなラーメンレストランで、
一緒にお店を作ってくれる仲間を募集しています。

席数15〜20席のコンパクトな店舗です。
忙しい時間帯もありますが、チームワークを大切にしながら、ローカルとの繋がりも大事にしているお店です。


◾️募集ポジション
キッチン フルタイム
ホール フルタイム


【こんな人材を求めてます】
小さなお店の中心メンバーとして
働ける方を探しています。

• 忙しい職場を楽しめる方
• チームワークを重視できる方
• 状況に応じてポジション関係なく動ける方
• 長期で働く意思がある方
• 明るく前向きな方
• 責任感のある方

◾️キッチン業務内容
•調理、調理補助
•仕込み
•清掃
•在庫整理
•必要に応じた接客のサポート

◾️ホール業務内容
• 接客、レジ、電話対応
• 仕込み
• 清掃
• 在庫整理

※少人数制のためキッチンのヘルプ
（簡単な仕込み、食器洗い等）があります

◾️我々が大切にしていること
• 接客
• 清掃、衛生管理
• 品質の維持
• チームワーク


◾️時給
【キッチン】
$19〜＋チップ（トレーニング中は$15）
経験、技能によって昇給あり
★賄い、スタッフ割有り

【ホール】
$17 ＋チップ（トレーニング中は$15）
※永住者$18〜＋チップ
★賄い、スタッフ割有り

※週20〜30時間（忙しさにより変動あり）


◾️試用期間あり（2週間〜1ヶ月）


◾️応募時に教えてください
• ビザの有効期限
• 現在どこに滞在しているか、
家が決まっているか
（バンフにまだいない場合、いつ来られるか）

■ アコモ
キッチンシェフにのみご用意可能です

■ 勤務地
118 Banff Ave, Banff,AB
Chaya

■ 応募方法
ご興味がある方は、レジュメを添付の上
ご連絡ください。
chaya.banff.2026@gmail.com

■ 寿司シェフ・日本食経験者
・食品のコスト、消費量、売上、在庫の記録を維持
・新しいレシピを作成
・食事や特別な料理を準備して調理する
・スタッフに食品の準備、調理、取り扱いについて研修を行う
・シフト制（勤務時間：週35～40時間）

■ ラインクック・キッチンアシスタント
・キッチン業務全般
・仕込み・調理補助
・食材管理、洗い物
・キッチン内の清掃

■ 勤務条件
・時給 $21〜スタート（経験・スキルにより昇給あり）
・フルタイム／パートタイム（相談可）
・勤務時間：8:00〜21:30のシフト制
例）8:00–15:00／14:00–21:30
・適度な英語環境
・チップあり（スキルに応じて％アップ）

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【募集職種②】

■ 仕事内容
・サーバーの補助、バッサー（料理運び、備品補充など）
・電話対応
・店内清掃
・簡単な接客対応

■ 勤務条件
・時給 $20（フルタイム2名のみ）
※パートタイムは経験・条件により応相談
・フルタイム／パートタイム（相談可）
・勤務時間：8:00〜21:30のシフト制
・チップあり

応募資格
■ 寿司シェフ・日本食経験者
・経験年数：3年以上
・寿司の調理技術or日本料理
・柔軟な勤務時間可能な方

■ キッチンスタッフ:未経験歓迎（基礎から丁寧に教えます）

■ フロントスタッフ（サーバー補助、バッサー）:英語：日常会話レベル必須（電話対応・簡単な接客ができる方）

勤務場所
120-1200 Hunter Pl, Squamish, BC V8B 0K2
Whistler / Squamish, BC


応募方法↓↓↓
私達、Samurai Sushi Squamish応募者様の人柄を重視してます。
皆様と必ずオンラインもしくは、対面面接をさせて頂きたいです。
★問い合わせは、Shotaまで★
メールアドレス：dtsamuraisushi@gmail.com

寿司シェフ見習い・将来のマネージャー候補募集

バンフのローカルに根付いた日本食レストランで、将来の寿司シェフ、そしてマネージャーを目指して働きたい方を募集しています。
当店のオーナーシェフは、カナダ・バンフで30年以上にわたり寿司の仕事に携わってきた経験豊富な寿司職人です。
そのキャリアは、約40年にわたり続いた日本食レストランでの経験から始まり、長年バンフという世界的な観光地で、世界中から訪れるお客様に日本食・寿司を提供してきました。
現在は、自らのレストランを経営し、寿司職人としてだけではなく、料理、品質管理、仕入れ、在庫管理、スタッフの指導、英語でのオーダー対応、キッチンの管理、店舗運営まで、レストランの現場に必要な幅広い経験を持っています。
今回募集するのは、単に「寿司を作る仕事」を覚えたい方だけではありません。
将来的に自分でキッチンを任されるシェフ、マネージャーを目指したい方、そして将来カナダで自分自身のレストランを開きたい方。
そんな目標を持っている方に、働きながら実際の現場で必要なことを一から学んでもらえるポジションです。
寿司だけではなく、キッチン業務全体を学べます
寿司・刺身の仕込みや調理だけではなく、キッチン業務全般にも携わっていただきます。

★業務内容★

* 寿司・刺身の基本技術、仕込み
* 食材の扱い方・品質管理
* キッチンの衛生管理
* 日本食の調理・キッチン業務
* 寿司カウンターでのオーダーの受け方、英語でのコミュニケーション
* キッチンのオペレーション
* 食材の発注・在庫管理
* 食材ロスを減らすための管理
* スタッフとの連携・チームワーク
* 忙しい時間帯のキッチンマネジメント
* お客様に合わせたサービス
* 将来的なスタッフ管理・店舗管理

「寿司だけ作れる職人」ではなく、レストラン全体の仕事を理解できるシェフを目指してもらいます。

★将来、自分のお店を持ちたい人へ★

「いつかカナダで自分のレストランを開きたい」
そんな夢を持っている方には、特に良い環境です。
実際のレストランで働きながら、料理や寿司の技術だけではなく、食材の管理、スタッフとの仕事、英語でのコミュニケーション、お客様への対応、キッチンの管理、忙しい時間帯の仕事の進め方など、実際の店舗でしか得られない経験を身につけることができます。
30年以上バンフで寿司を作り、レストランを運営してきたオーナーシェフの経験を、現場で直接学べる環境です。

★バンフだからこそ得られる経験★

バンフには、カナダ国内だけでなく世界中からお客様が訪れます。
さまざまな国のお客様に対応する中で、英語でのコミュニケーション、多国籍なお客様への接客、観光地ならではのレストランの現場を経験することができます。
海外で寿司職人としてキャリアを積みたい方、カナダで長く料理の仕事をしたい方にとって、貴重な経験になるはずです。

★応募にあたって★

以下の条件を満たす方を募集しています。
* カナダで合法的に働けるビザ・ワークパーミットを、最低6か月以上保有していること
* 新しい技術や仕事を積極的に学ぶ意欲があること
* 寿司だけでなく、キッチン業務全般を学ぶ意欲があること
* チームで協力して働くことが好きなこと
* 責任感を持って仕事に取り組めること
* 将来的にシェフ、マネージャー、または自分のレストランを目指していること

★アコモデーションについて★

現在、バンフでは住居を見つけることが非常に難しい状況です。
当店では9月末頃にスタッフ向けのアコモデーションが利用できるようになる予定です。
それまでの期間については、ご自身で住居を探していただく必要があります。
簡単な状況ではありませんが、「それでもバンフで働いて、寿司やレストランの仕事を本気で学びたい」という気持ちを持っている方を歓迎します。

★給与・チップについて★

給与、チップ制度、その他の勤務条件については、ご応募いただいた後、直接お話しさせていただきます。
経験やスキル、今後の目標などを伺った上で、詳しい条件をご説明します。

30年以上バンフで培ってきた経験を、次の世代へ。
寿司職人としての技術だけで終わらず、
「店を任せられるシェフ」へ。
そしてその先の、
「カナダで自分の店を持つ」という夢へ。
働きながら、本気で自分のスキルを伸ばしたい方にとって、大きな成長につながる機会です。
「学びたい」という気持ちを持っている方からのご応募をお待ちしています。

担当アキ、ナツ
メールアドレス banffsushibistro@hotmail.com

ラーメン嵐 / カルガリー Kensington店 キッチンタッフ募集

「募集ポジション」
・キッチンスタッフ


キッチン：仕込み、調理、清掃などその他業務全般。


「募集資格」
・未経験からのスタート歓迎。
・移民、永住権をお持ちの方、ワーキングホリデイビザ取得の方で、6か月以上期限がある方。または移民権やオープンビザをお持ちの方。

「待遇、賃金」
・時給$15スタート/ワーホリの方。時給$15.5/移民権、オープンビザの方。

・チップあり(60時間の研修後から)。

・賄い付き。

・ユニフォーム支給。

・スタッフディスカウントあり。

・長期キャリア形成のサポートあり（例：店長育成、州のメディカルプランでカバーされない医療費等のグループ保険加入）。

・その他、Vacation pay, Holiday pay, Overtime などAB州労働規定に準拠。

「勤務時間」
・朝番と夜番のシフト制。1日約6～7時間前後のシフト。
キッチン：朝番8時30分から15時30分まで、夜番15時30分からラスト（22時位まで)
ホール：朝番10時から16：00まで、夜番16：00からラスト

「勤務地」
・#103, 1240 Kensington Rd,NW

「応募方法」
メールアドレス: ramenarashiyyc@gmail.com

「備考、その他」
・バンフ、キャンモア、ビクトリア、ケロウナに店舗展開中。一緒に盛り上げてくださる方を募集します。

担当 戸川