ビアード・パパ

http://vancouver.keizai.biz/headline/70/
http://www.vancouverplus.ca/bars_restaurants/beard_papa_s/1080532

どなたかご試食された方いらっしゃいますか?
いらっしゃいましたらご感想等を聞かせて頂ければ、と思います。
あのカスタードクリームは日本の物よりも濃かった・・・とか。

過去ログあり。

【ビアードパパ】
http://bbs.jpcanada.com/log/8/2565.html 　

先月位にエクレア食べました。
皮は硬いし、クリームは美味しくないし、日本のとはまるで別物･･･
高いし、もう二度と買うまいと思いました。
でも普通のシュークリームを試していないので、そちらはどうか分かりませんが。 　

開店当時のあの行列、1時間以上並んで買うという大騒ぎは何処へやら。今は閑散か、つぶれたかなと思ってリッチモンドの人に聞いたら、中国人に受け入れられてるからつぶれないそうです。
彼らに受け入れられないどリッチモンドでは商売は駄目だそうだから、日本人相手にはしてないんだと思う。

チョコと抹茶を食べたけど、がっかり。最初に並んで買った普通のがまあまあ美味しかったです。わざわざはバンクーバーからは行くことはないです。 　

こっちであんまりおいしいデザート食べれないから、ここのシュークリームはとてもおいしく感じました。カナダでシュークリームが食べられるなら私はそれだけで満足です。 　

確かに、今は誰も並んでいませんね。私は普通のシューとエクレアが好きです。チョコ味はおいしくなかった。

でもアバディーンセンターはダイソーもあるし、たこ焼きもあるし、便利だから平日によく利用します。土・日は凄い人だから行きません。 　

ダウンタウンのデイビーとデンマンの角に新しくオープンするみたいですね。
近くにあれば、嬉しいかも。 　

↑
いつオープンするんでしょう。
楽しみ！ 　

他のレスの方も書いてらっしゃいましたが、前より皮がかたくなっていて、ふっくらしっとりの日本のシュークリームを求めていた私にはちょっとがっかりでした。最初に食べたときはそうも感じなかったのですが、やはり最初は興奮感激していたからかしら。抹茶はあんまり・・・でした。カスタードはおいしいと思います。 　

＞ふっくらしっとりの日本のシュークリームを求めていた私にはちょっとがっかりでした。

ビアードパパのシューって、シューでありながらサクッとパイみたいな食感が売りなんでは？
だから作りおきはしないで、その場でクリームを入れるのだと思っていたんだけど。

　

最初の頃と、皮の食感が変わってきたなと私も感じました。ＲＥＳ８さんのおっしゃるように、硬いというかふわっと感がないんです。以前は、サクサクしてふんわり、ただ硬いだけじゃなかったんです。ちょっと残念。