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グルメ in Canada

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No.5957

酸味の少ないコーヒー

by 無回答 
from バンクーバー
 2018-09-21 23:42:28 CA

日本のように酸味の少ないコーヒー粉が買えるところはありませんか?


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Res.1

by 無回答  Email 
from 無回答 2018-09-23 22:17:22 CA

私が良く行く自家製ローストの店は全然すっぱくないです。
興味があるようでしたらメールしてください。

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Res.2

by 無回答
from バンクーバー 2018-09-24 11:17:30 CA

専門店に行って、酸味の少ない豆がどれか聞けば、教えてくれると思いますよ。
いくつかあれば、少しずつ買って自分好みのものか試すこともできますし。

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Res.3

by 無回答
from バンクーバー 2018-09-24 18:23:39 CA

コメントありがとうございます。
実は色々調べまくって、ここに行きました。

https://www.rocanini.com/

ここのブラジルの豆が酸っぱくなかったです。
お金があればブルマン買いたいんですが...高い!

1さん、ありがとうございます。
メールということは、ナイショの大切なお店なんですね。今のコーヒーがなくなったらご連絡します。

2さん、お店で聞いたら酸っぱいのが出てきて。こっちでは酸味の強いのが主流なせいか、彼らの酸っぱくないは私の酸っぱいだったようで、自分で原産国と豆の特徴や種類を調べて、ロースターのサイトを虱潰しに調べあげました。

とりあえず、何軒かヒットしたので、ひとつずつ試してみます。

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Res.4

by 無回答
from 無回答 2018-09-24 20:56:57 CA

嬉しい!私もRocanini好きで毎週通ってました!
トピさんが探し当てたブラジル豆、私も買ってみたいです。
私は今、Mojaのエチオピアを飲んでますが、紅茶のような風味。
でも一番香りが良かったのがAGROのスマトラです。泡立ちもぷくぷくで良かったです。

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Res.5

by 無回答
from バンクーバー 2018-09-24 22:21:37 CA

4さん、
エチオピアとスマトラは酸味の少ないコーヒーの産地として、私の調査に名前が上がっています!
メモしましたので、私もオススメを買ってみます!
ありがとうございます。

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  返信No:  1-  
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