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グルメ in Canada

グルメな食生活を求め、どれだけの人々がさまよい歩いた事か…
あなたの貴重なグルメ情報を投稿して、全員でハッピーになりましょう!


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No.6592

ニシンをまとめ買い出来るところ

by 無回答 
from バンクーバー
 2026-07-05 10:49:43 CA

タイトル通りですがバンクーバー近郊でまとめ買い(4、5㎏)が可能な
お店が有るでしょうか?

Res.2

by 無回答
from バンクーバー 2026-07-06 06:56:10 CA

レス有難うございました、やはり時期があるのですね、

11月頃から気にかけてみます・


Res.3

by 無回答
from 無回答 2026-07-06 20:41:23 CA

スティーブストンのサーディンフェスティバルで箱買いできます。


Res.4

by 無回答
from 無回答 2026-07-20 22:51:30 CA

シーボーンという所で冷凍のニシンがたくさん入っているバッグを購入したことがあります。



No.6593

Breka Bakery cafeって、

by 無回答 
from BC
 2026-07-20 14:37:07 CA

このカフェ いつも人が並んでいるけど おすすめはなんですか? 色々食べてみたい。

Res.1

by 無回答
from 無回答 2026-07-20 16:35:24 CA

アップルパイみたいな長いの、あれが美味しいよ。買ったのも売ってるから試してみて。まだ売ってるかなぁ…



No.6591

本みりん、料理酒等の調味料(ぶどう糖果糖液糖等が入っていないもの)

by Tina  Email 
from 無回答
 2026-07-03 12:22:41 CA

本みりん、料理酒等の日本の調味料を探しています。みりん風調味料ではなくて、本みりんで、ぶどう糖果糖液糖等が入っていない、質の高い日本の調味料等はどこで買えますか?まだバンクーバーに来たばかりなので、教えていただけると嬉しいです。よろしくお願いします。

Res.7

by 無回答
from 無回答 2026-07-05 10:53:43 CA

本みりんの成分を見ると、アルコール14%、糖分、アミノ酸等となっています

このアミノ酸等というのは、お米が分解される時にできる天然のアミノ酸のことです

この糖分は砂糖やはちみつ等で代用できますし、アミノ酸等は、昆布だしや味の素、昆布茶などで代用できますが、昆布だしの入った麺つゆなどでもうまくゆくと思いますので、リカーストアで日本酒を買って、それに砂糖や昆布だしを加えるだけで、本みりんに近いものができると思います


Res.8

by 無回答
from 無回答 2026-07-05 12:48:58 CA

韓国のロッテのみりんは?
14%って書いてあるから本みりんと同じアルコールが14%ではないかと。
シロップとか入っているので日本で売られている本みりんとは少し違うと思うけど、日本の本みりんに近いと思う。
名前もみりむ。


Res.9

by Tina  Email 
from 無回答 2026-07-06 14:35:41 US

皆様、コメントありがとうございました。とても勉強になりました!



No.6590

高級すし店?

by 美味しいお寿司のお店 
from バンクーバー
 2026-06-10 17:40:38 CA

ノースバンのロンズデール通りに高級お寿司屋が出来たと聞いたのですが、どなたか知っている人はいますか。実際に行ってみてどうだったか感想を聞かせてください。(日本人経営)

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