No.45237 パン作りの初歩の初歩を教えて頂ける方 Res.6 by 無回答 from 無回答 2026-01-29 15:47:20 JP パン焼き機を使って焼いています、日本ので始めたがパン焼き機が小さい、こちらの少し大きめの機械を使っている、 最初はパンが大きくなりすぎたり、ちゃんとライズしなかったりだった。 現在は毎回100%成功している、一回に3カップ粉を使う、2テーブルスプーン砂糖、2テーブルスプーンバター、1スプーンイースト、1スプーン塩、1 1/2カップミルク。 ミルクを温めバターを入れて溶かす、それを釜に入れる、粉類をすべて入れスイッチオン 3時間のタイムが入るから1.7時間で釜から出し、プロペラを外す、釜に入れてパンチダウン そして焼く。