仕事・求人＠バンクーバー

ー事業内容ー
KOKORO RAMENは、本格的な日本のラーメンを中心に、カレーやうどんなど幅広い日本食を提供する飲食事業を展開しています。
地域のお客様に高品質で安心・安全な食事を届けることを大切にしながら、常に新しいメニューや価値を発信しています。
また、店舗運営だけでなく、冷凍ラーメンの製造・販売など、事業の拡大にも取り組んでいます。

ー仕事内容ー
☆フルタイムサーバー（1名）
仕事内容：ホール業務全般を担当していただきます。

・お客様のご案内・オーダー対応
・料理・ドリンクの提供
・レジ業務・会計対応
・店内の清掃・テーブルセット
・お客様とのコミュニケーション・接客対応
・テイクアウト・デリバリー注文の対応
・スタッフ間の連携・サポート

また、経験やスキルに応じて
・シフト管理補助
・新人スタッフのトレーニング
など、店舗運営に関わる業務にも携わっていただきます。


ーキッチンアシスタントマネージャー（１名）ー
仕事内容：
KOKORO RAMENのキッチンチームを支えるリーダーポジションです。
調理だけでなく、チーム運営や品質管理にも関わりながら、店舗のクオリティを維持・向上させていきます。

・調理業務全般（ラーメン・サイドメニューなど）
・仕込み・在庫・発注管理
・味・盛り付け・スピードの管理
・衛生基準の徹底
・スタッフ教育・育成
・シフト調整・チームマネジメント補助
・業務改善・新メニューへの関与

将来的には、キッチン全体のマネジメントや新店舗立ち上げにも関われるポジションです。

ーキッチンヘルパー（１名）ー
仕事内容
KOKORO RAMENのキッチンヘルパーとして、調理補助やキッチン業務全般を担当していただきます。

・簡単な調理補助（盛り付け・トッピングなど）
・食材の仕込み（野菜カット、下準備など）
・食器洗浄・キッチンの清掃
・在庫補充・整理
・キッチンスタッフのサポート


ー応募資格ー
☆フルタイムサーバー
・飲食店での接客経験が２年以上ある方
・基本的な英語でお客様対応ができる方
・忙しい環境でもスピーディーに対応できる方
・チームワークを大切にできる方
・責任感を持って働ける方
・フルタイムで安定して勤務できる方
・週末勤務できる方


☆キッチンアシスタントマネージャー
・飲食業での勤務経験が３年以上ある方
・キッチンでの調理経験（ジャンル不問）
・スタッフ指導やリーダー経験がある方歓迎
・食材管理・衛生管理に関する基本知識がある方
・チームをまとめる意識を持てる方
・スピードとクオリティを両立できる方
・フルタイム勤務、週末勤務が可能な方


☆キッチンヘルパー
・飲食店での勤務経験がある方歓迎
・簡単な調理補助ができる方、または学ぶ意欲のある方
・忙しい環境でもテキパキ動ける方
・チームで協力して働ける方
・長期勤務できる方歓迎
・週末に勤務できる方


ー応募方法ー
希望のポジションを記載して頂き、
履歴書と簡単な自己PR、Visaの種類と期限をメールでお送りいただくか、店頭へ直接お持ちください。
内容確認後、面接のご案内をいたします。

ーメールアドレスー
masaru.kokorofoodsinc@gmail.com
担当者：MASARU


ーその他ー
チーム強化＆スタッフ入れ替えにつき、3ポジション同時募集！
ただ働くだけじゃない、一緒にお店を作る仲間を探しています。

（KOKORO まぜそばとは別会社となり、関係ありませんの間違えないようにお願いします）