いろいろと、探してみたのですが
あまりにも初心者すぎることのようで、答えが見つかりませんでした。

Outlook　Express(ocnのアドレスで）を日本で使っているのですが
ocnのアドレスのまま、カナダで使う事は、やはり
無理なのでしょうか。

どなたか、よろしくお願い致します。

ocnは使ったことが無いので、詳細はわかりませんが、
おそらく使えます。

が、Outlookをつかうには、ocnが海外拠点をカナダにもっているのでないかぎり、カナダ国内で何らかのインターネット契約が必要でしょうし、その際に無料でアドレスがもらえるかもしれません。

というわけで、
①ocnを最も安い契約内容に変更し、さらに現地プロバイダを経由してocnメールを受け取る。《ocnと現地プロバイダの2重契約》
②現地プロバイダのアドレスを利用する。《ocn解約、現地プロバイダ契約》
③hotmailなどの無料アドレスを取得し、ネット上でメールを読む。《Outlookは使いません》

という方法があります。
ちなみに私は③。出国の半年前にyahooメールを取得し、それ以前のdionアドレスにきたメールの送信者には連絡するようにして、数ヶ月後dion解約。
カナダではyahooメールを使っています。

海外拠点をもつプロバイダもあるようなので、ocnで調べてみると良いと思います。 　

出来るサーバーと出来ないのがあるから日本で試してみるといい
ＯＥからアカウントをフロッピーにエクスポートしてＯＣＮ以外のプロバイダーを使っている人のＰＣのＯＥにアカウントをフロッピーからインポートして使えるか試す。
でも日本とカナダ、両方プロバイダーを開いておく必要がある 　

POPはもともと認証があるから問題がないけどSMTPには認証がないから
別のネットワークからのメールの送信は拒否されちゃうのさね。
OCNだと「POP before SMTP」か「auth-SMTP」でないと送信が出来ない。
OCNの「auth-SMTP」はこっちを見ればわかるさね。
http://www.ocn.ne.jp/mail/smtp-auth/
　

当然バンクーバーでも何処かのプロバイダーとは契約しないといけませんが、
ｎPOPっていうソフトを使えばOCNが送受信出来ます。

http://www.nakka.com/soft/npop/

色んなサイトで説明してますから、適当にググって調べてみて下さい。