マーケットプレイスのケータリングサービス
by 無回答
from 無回答
2025/11/15 07:18:38 CA
マーケットプレイスで販売されてる個人の手作り料理やケーキ、パン、お菓子を購入された方いますか？
最近よく見かけるようになったのですが、作っているのは家庭用キッチンですよね？
子供やペットなどいる環境で作ってるのかな？お寿司など安全なのかな？と気になりますが、写真は美味しそうなので試してみたいとも思います。
実際利用された方がいたら感想を聞かせてください。
Copyright (C) 2000-2018 Jpcanada.com Office. All Rights Reserved.
by 無回答
from バンクーバー 2025/11/15 10:47:41 CA
アジア系の人がよく家庭のキッチンで作った料理やケーキ、パン、お菓子、家庭菜園で採れたものを売っていますね。
お寿司を売っているのは見たことないけど、おにぎりを売っているのは見たことがあります。（非日本人）
家庭で作っているとするとフードセーフやライセンスなど厳しく無いので、シニアや主婦がお小遣い稼ぎに売っているのかなと思いますが、
衛生面、安全性、品質面などは怖くて買う気になりません。
万が一、毒入りだったらーなんて思ってしまいます。
by 無回答
from 無回答 2025/11/16 10:25:28 CA
ああいうのって絶対ライセンスとか取ってないから厳密に言うと違法行為ですよね。でなきゃレストランやフードトラックで商売始めるのに皆んな苦労しないわけで。しかも収入申告してないから脱税しまくり。たまにSNSとかで募った客を自宅に招いてイベントとかやってる人いるけど、完全な違法行為よね。あれもし客が食中毒とかアレルギー反応で重篤な状態に陥ったらどう責任取るんだろうね。
by 無回答
from 無回答 2025/11/17 08:09:15 CA
まぁ 皆、ライセンスも無ければ、資格もないだろうね。
私は1度 肉の味付けソースを買ったけど、瓶に入ってて 。ベトナム人かな。
一応、常識程度にキッチン綺麗にしたり 、衛生面に気をつける程度では?
でも、食中毒とかは 責任持たない。
こういった方たちが増えて 、フレイザーヘルスの取り締まりが厳しくなりましたよね?
個人でやってても、特別安い訳じゃないし(私がマーケットプレイスで見るものは)レストランと変わらない価格なら、普通に お店で買った方が安心。