パストリーゼの様な除菌、防カビ製品
by 除菌
from 無回答
2025/02/05 07:32:56 CA
パストリーゼの様な食品添加物で除菌、防カビが出来る製品をご存知でしょうか？
海外生活で手作りの物が増えて冷蔵庫で保存するにも簡単に安全に除菌、防カビが出来たらな。と思いました。
やはり煮沸されてから保存されているのでしょうか？
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by 除菌
from 無回答
2025/02/05 07:32:56 CA
パストリーゼの様な食品添加物で除菌、防カビが出来る製品をご存知でしょうか？
海外生活で手作りの物が増えて冷蔵庫で保存するにも簡単に安全に除菌、防カビが出来たらな。と思いました。
やはり煮沸されてから保存されているのでしょうか？
by 無回答
from 無回答 2025/02/06 15:25:14 CA
Isopropyl Alcohol 70％ が代用になると思います。ドラッグストアなどで売ってます。
これを薄めて作った消毒用アルコールのrubbing alcoholにはエッセンシャルオイルなど余計なものが混ざってる事がある。
by 無回答
from 無回答 2025/02/16 19:17:55 CA
パストリーゼは食品にかけても大丈夫なものなので、Isopropyl Alcohol 70％ では代用にならないと思います