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無回答 2011/06/19 00:56:23

普通のステンレス鍋でも電気コンロで簡単にご飯が炊けますよ。
一人分なら、小さめの片手鍋(蓋は必要)でもOKです。
お茶碗3杯分ほどのご飯なら
●お米・・・・・200mlカップ2杯
●水・・・・・・200mlカップ3杯
①お米を良く洗った後で分量の水を足し、蓋をし、最高火力(我が家のコンロの最高火力は“9”です)で吹きこぼれるまで加熱する。
②吹きこぼれたら最低加熱(我が家は“1”)に切り替え、13分加熱します。
③13分経ったら火から外し、15〜20分、蓋をしたまま蒸らし、底からすくい上げるように軽く混ぜて出来上がり。
これだけです。
簡単で美味しいので試して下さい。
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