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No.13910
●豚バラ肉ってSaveonやSafewayに売ってますか?
by 無回答 from バンクーバー 2009/02/07 07:10:41

豚の天ぷら作ろうと思うんですが豚バラ肉ってSaveonやSafewayに売ってますか?

Res.1 by 無回答 from バンクーバー 2009/02/07 14:34:52

売ってません。  
Res.2 by 無回答 from ノースバン 2009/02/07 15:06:13

ノースバンのSAVE−ON−FOODでは時々みかけますよ。
でも2㎜くらいのスライスです。  
Res.3 by 無回答 from 無回答 2009/02/07 15:25:48

えー、豚のてんぷらって知りませんでした。
普通に豚バラのスライスに衣つけて揚げればいいのでしょうか?

バンクーバーじゃありませんが、T&Tのお肉のコーナーにブロックの豚バラがあります。
スライスはWALMARTで見かける事が多いです。  
Res.4 by 無回答 from 無回答 2009/02/07 15:28:41

とんかつ のことだと思うよ・・・。  
Res.5 by 無回答 from バンクーバー 2009/02/07 15:33:21

Market Placeの豚バラ(薄切り)試された方いらっしゃしますか?

どうしてあんなに薬品の匂いがするのでしょう。。。
豚バラが好きで買ったのに食べることが出来ませんでした。

でも主人は美味しいといって食べていましたが。  
Res.6 by トン from バンクーバー 2009/02/07 17:47:56

Hマートとかその辺のコリアンの店なら薄切り豚肉売ってますよ。
 
Res.7 by 無回答 from バンクーバー 2009/02/07 17:49:18

スーパーで売っているものは、油が少なめですが
スライスしてください。って頼めばしてくれますよ。
こま切れも三枚肉も作ってくれます  
Res.8 by 無回答 from バンクーバー 2009/02/07 19:52:16

バラ肉って、角煮なんかに使われる、あばら骨周辺の肉のことですよね? 骨が付いているものも多いですが、Pork Rib と書いてあれば豚バラ肉です。  
Res.9 by 無回答 from バンクーバー 2009/02/09 13:18:13

ばら肉っていったら、あばら骨あたりの肉(?)ですが、薄切りの肉のことですよ。  
Res.10 by 無回答 from バンクーバー 2009/02/09 13:39:02

面白いですね。豚バラって「薄切り肉」のことですよって、薄切り以外もありますよ。  
Res.11 by おそらく from バンクーバー 2009/02/09 14:08:27

日本で豚ばら肉って言ったら、ほぼ薄切り肉のことをさすんですよ。かたまり肉のことはブロックとか、他のいいかたをしたりします。とぴ主さんもそのことをいっているのでは??

http://cookpad.com/category/827  
Res.12 by 無回答 from バンクーバー 2009/02/09 14:14:36

バラ肉が薄切りって思ってる人って語感の「ばら」が「バラバラの肉」とか思っちゃってるんでしょうか?バラ肉の「ばら」は、肋肉のあばら肉だと知ってたら、そんな間違いはしないと思うんですが。

Wikipedia「ばら肉」
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%B0%E3%82%89%E8%82%89  
Res.13 by 無回答 from バンクーバー 2009/02/09 14:21:11

『日本で豚ばら肉って言ったら、ほぼ薄切り肉のことをさすんですよ。』って…そんな人はあなたの周囲だけでしょう(笑)  
Res.14 by 無回答 from バンクーバー 2009/02/09 14:22:10

「バラ肉」は肉の部位の名前であって、切り方とは一切関係ないでしょ。薄切りにもできるし、角切りにもできるに決まってるじゃん。

切り方と部位をごっちゃにしてる人って、肉をどういう選び方してrんだろ。薄切りならバラ、とか思いこんじゃってるのかな。  
Res.15 by 無回答 from 無回答 2009/02/10 01:13:30

でも日本にいたときバラ肉って薄切りが多かったよ。
ばら肉=薄切りじゃないって知ってるけど
ばら肉がよく薄切りや細切れのパックになって売っていたのも確かだから間違える人がいても不思議じゃないな。

ちなみに豚肉の天ぷらって竜田揚げ的な味付けで片栗粉であげるとおいしいです。  
Res.16 by 無回答 from バンクーバー 2009/02/10 08:55:05

じゃあ、間違えて思い込んでいた人は、これで勉強になったということで。  
Res.17 by 無回答 from バンクーバー 2009/02/10 09:17:38

↑そうそう、掲示板なんだから、今まで間違えて思い込んでたなんて他人には知られていないわけだし、こっそり知識を訂正しておきましょう。

「豚肉の部位について知ろう」
http://www.pork-land.com/bui-top/

食品基準によって7つの部位が定められているそうです。
焼き豚って、バラ肉が使われるんですね。勉強になります。  
Res.18 by 無回答 from バンクーバー 2009/02/10 15:58:57

コンビニ屋の豚バラ急に2ドル以上も値上げ??びっくりました・・  
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