フリー掲示板

by 無回答
from 無回答 2025/04/04 21:31:39 CA

昨年９月に家族で行きました。
　一人当たりチップもいれて200ドル支払った覚えがあります。
職人の握る寿司のパフォーマンスも売りにしていますね。　もくもくと魚をさばき、
寿司を握るようすは一つの芸術です。
　彼の握る寿司は１０年くらい前から旨いなとおもっていましたが、それに芸術性が
加わって、いまではミシュランに選ばれていますね。

ミシュランガイド
https://guide.michelin.com/ca/en/british-columbia/ca-vancouver/restaurant/sushi-bar-maumi
　

by 無回答
from 無回答 2025/04/04 22:13:58 CA

一度しか行ってなくて値段忘れたけど(回答になってなくてすみません)美味しかったです！今そんなに高額になってるんですね。

by 無回答
from 無回答 2025/04/06 01:48:30 CA

$200はお酒、チップ、tax込みでしょうか？

私もHP見たのですが、高級店あるあるで、お酒の値段が分からなくて😅

by 無回答
from 無回答 2025/04/06 03:48:36 CA

一人$200？？
今は値段がめちゃくちゃ上がってるんですね。
デイビーにあった時たまに買ってて、持ち帰りで、お任せ握りと天ぷら詰め合わせ＄50ぐらいでしたよ。

真海は一応日本の本物の寿司職人が握った寿司！中国、韓国の偽物寿司とは違ってーp&美味しいです。でも北米寿司のサイズに慣れたら日本寿司の小ささに驚いた笑。

by 無回答
from 無回答 2025/04/06 07:52:36 CA

今お酒置いてるんですか？私が行った時はお酒なかった気がする

by 無回答
from 無回答 2025/04/06 09:08:03 CA

サイトに書いてありましたよ。
$135+tax

by トピ主
from バンクーバー 2025/04/06 12:29:01 CA

皆さん、色々と情報ありがとうございます。お値段はもそうですが、ミシェランに掲載されているということで期待できますね。最近は、カナダの○○ロールや韓国、中国系の日本食レストランの味がいまいちで飽きてしまったので、日本の本物のお寿司が食べたいです。
早速予約してみます！

by 無回答
from 無回答 2025/04/06 20:03:57 CA

Maumiさんは昔、Fuji寿司にいらした方ですよね？日本での寿司経験ある方ですか？

by 無回答
from 無回答 2025/04/07 00:37:16 CA

詳しい情報ありがとうございます😊

お酒の品揃えも良いですね♪

是非行ってみます！！！

by 無回答
from 無回答 2025/04/16 22:27:33 CA

行って来ました♪

シェフがちょっとロバートの秋山に似てる気がする(笑)

とても美味しかったです！お酒の種類も豊富で、ネタも新鮮でした。

ちょっと出てくるのが遅かったけどね。
高いからそんなに行けないけど、また行きたいです。

by トピ主です
from バンクーバー 2025/04/17 21:02:47 CA

皆さん、色々と情報ありがとうございます。
先日行ってきました。派手な看板とか表示がないのでボーっと歩いていると通り過ぎてしまいそうでした。窓ガラスがないので中の様子が全く見えず、重いドアを２つ開け。。。中はものすごくきれいでカウンターはたぶん檜？お箸やお皿もとても高級感がありました。１７人座れるカウンター席に、一人ひとり順番にネタを握って下さるので１５種類？全部出てくるのに２時間はかかったと思います。日本からほとんどお魚を取り寄せてるみたいですが、どれもなかなか鮮度が良く美味しかったです。ただやっぱり出てくるのに時間がかかるのと一つ一つのお寿司のしゃりの量が少ないので少し物足りなく全部食べても満腹。。。とまではいかなかったです。
日本だと１７人のカウンター席ならだいたい３人くらいの寿司職人の方がいらっしゃるのでテンポ良く次々とお寿司を握って下さるのでおなかも満たされやすいのですが。。。
あと、お茶を頼んだら５ドルとられました。。。まあ、一人ひとりちゃんと急須があるのでそれは良しとしましょう。
特別な御祝いとかに利用するのは良いと思います。（やはり値段が値段ですので）二人で飲み物頼んで、チップ入れたら３００ドル少し超えました。
あと、バンクーバーのお寿司に飽きたりいろんな種類の握り寿司を食べたいのであればお勧めですよ。奥様もとても気さくな方でした。

by 無回答
from 無回答 2025/04/18 06:01:30 CA

女将さんは、安室奈美恵のダンス指導をする伝説のダンサーだと聞きました。

皆んなが言うように、出てくるのが遅くて手持ち無沙汰。お酒のツマミとか欲しい。

by 無回答
from 無回答 2025/04/18 06:44:21 CA

場所変えただけで同じ寿司屋に同じレベルなのに値段急に上げ過ぎじゃない？笑。急に高級気取りでビックリ
みんなどうせ毎年日本に帰るんだから、こんなところでそんな値段出す価値ないよ。
日本で同じ料金払ってもっと美味しい一流寿司に行ったらいい。

by 無回答
from 無回答 2025/04/18 07:19:12 CA

顧客ターゲットは日本にいつでも帰れる日本人じゃなくて外国人じゃないかしら。
中国人とかおまかせとかああいう日本風なカウンター席で寿司食うの好きよね。

by 無回答
from 無回答 2025/04/18 12:40:30 CA

女将さんは、安室奈美恵のダンス指導をする伝説のダンサーだと聞きました。

すご！

by 無回答
from 無回答 2025/04/18 19:57:32 CA

>女将さんは、安室奈美恵のダンス指導をする伝説のダンサーだと聞きました。

私が聞いたのは、バックダンサーだったと。　安室奈美恵にダンスを教える立場にいたのかな？
確かに安室奈美恵、ダンサーの言葉が独り歩きしているようです。
　ダンスが上手な方というのは否定できませんね。　こちらでも何かしら活躍してほしいです。

by 無回答
from 無回答 2025/04/18 20:48:09 CA

振付けた曲は安室奈美恵の『Please smile again』、BoAの『Searching for truth』、後藤真希やV6とかです。

by 無回答
from バンクーバー 2025/04/19 09:35:57 CA

今見たらお任せ、お酒、おつまみ、デザートの値段もウェブサイトに書いてありましたよ！

昔に比べて高くなっていますが、お寿司が他に比べてダントツに美味しいので価値があると私は思いました〜時代に伴って値上げをするのはしょうがないのかなと、、、

by 無回答
from 無回答 2025/04/20 20:34:40 CA

寿司は美味しいし、女将さんは超有名人ってバンクーバーにしては凄い店だな。

でも、庶民には行けない。

by 無回答
from 無回答 2025/04/20 21:58:51 CA

ダンサーとはわからない体型のおばs

by 無回答
from 無回答 2025/04/20 22:08:52 CA

寿司の美味しさつて、感じた事ない！
醤油無しで食べたらどうなの？
醤油塩辛いし。
味付けって、わからなーい！
ご飯は甘酸っぱいし。

by 無回答
from 無回答 2025/04/20 23:25:38 CA

Res 20は開示請求して訴えます。

by 無回答
from 無回答 2025/04/20 23:48:41 CA

たまに安室さん本人も食べに来るそうです。
芸能界から引退されたのでお店で運よく居合わせたらラッキだなー。

by 無回答
from 無回答 2025/04/21 00:19:17 CA

本当！？

by 無回答
from 無回答 2025/04/21 06:58:38 CA

光浦さんや北斗さんも来るかなー？

by 無回答
from 無回答 2025/04/21 08:49:55 CA

》本当！？

って、嘘に決まってんじゃん！www
どんだけお花畑なんだよ

嘘ついてまで大袈裟に盛りたい馬鹿が約一人ウロいてるね

by 無回答
from 無回答 2025/04/21 12:25:36 CA

カナダにわざわざ高級寿司食べにくる日本のセレブいるのか？
食べに来たとしても、狭いとこだったら貸し切るだろうね。
奥さん会ったことあるけど、すごいいい人だった。悪口言わないでほしい。

by 無回答
from バンクーバー 2025/04/21 14:21:29 CA

光浦さんはバンクーバー在住だから美味しいお寿司食べに来ることはありそう。
高くても一度はネタも腕も良い店で食べたい。

by 無回答
from 無回答 2025/04/21 14:28:16 CA

ゆたぽんもくるかも

by 無回答
from 無回答 2025/04/21 18:23:13 CA

ゆたんぽみたい

by 無回答
from 無回答 2025/04/21 18:36:38 CA

昔行ったけど別に普通だった。
わざわざ日本から来るならMIKUの方が美味しいし外国の創作寿司でずっと面白い。

by 無回答
from 無回答 2025/04/21 19:53:59 CA

さすがにいけすとかないんでしょう？
カナダ人向けの日本に近いお寿司を提供してる日本人の板前のお寿司屋さんってとこじゃないでしょうか。