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by 無回答
from 無回答
2021-04-30 12:25:51 CA
今週のお勧めはドラムスティックかなぁ・・。1pack3ドルオフで、安めだと$12で21本入り。
これ全部竹串で刺して、ジップロックに突っ込んで、醤油、酒、ハチミツ、おろしニンニク、（好みで唐辛子ペースト）、ウシャー一振り、冷蔵庫で一晩寝かせて小麦粉とパン粉を1:1で突っ込んでシャカシャカ。
21本は多すぎなので半分はそのまま冷凍庫へ。
320F（160）の油に10分、上げて5分休ませて350F（180)1分、更に3分休憩で骨回りまで赤くない骨付き唐揚げ。一本60セント計算。おいしいよ