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グルメな食生活を求め、どれだけの人々がさまよい歩いた事か…
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by 無回答
from バンクーバー
2023-12-29 05:05:34 CA
せっかく多国籍の地バンクーバーに来たので、珍しい世界の料理を食べてみたいと思っています。
ベトナム、中東、韓国、中華あたりはすでに何軒か行ったんですが、他の国の料理のレストランでおすすめがあれば教えていただきたいです！
具体的なレストランの名前やロケーションまで教えていただけると助かります！情報お待ちしています👍
by 無回答
from 無回答 2023-12-29 13:22:47 CA
Moltaqa Moroccan Restaurant。モロッコ料理、イェールタウン。
by TT Email
from 無回答
2023-12-26 14:05:25 CA
家族で行ける美味しい焼肉かしゃぶしゃぶのお店を教えてください。
ダウンタウンのホテルに泊まるので徒歩で行ける範囲がいいです。
by 無回答
from 無回答 2023-12-26 14:35:06 CA
ダウンタウンに牛角がありますよ。
by 無回答
from 無回答 2023-12-27 07:43:35 CA
牛角まずくない?
by 無回答
from 無回答 2023-12-27 21:58:35 CA
韓国系のSura とかどうかな？
by カレー大好き
from バンクーバー
2023-12-08 23:13:48 CA
カレーライスが大好きです。
以前は日本のカレールーを使っていたのですが、コロナが流行って家にいることが多くなった時にカレーパウダーを使ったカレーを作るようになりました。
今までに使ったことのあるカレーパウダーは、スーパーストアに売っているプラスチックケースに入ったジャマイカンカレー、インドコーナーの袋入りのカレー粉、塩や香辛料コーナーにあるPCブランド？の袋入りカレー粉、それにウォルマートで売っている袋入りのカレー粉などです。
多少の違いは感じますが特にこれだ！というものがありません。
何十回と作っているうちにそこそこおいしく作れるようになったのですが、ココイチやレトルトカレーのようなガツンとした良い香りが足りないです。
作り方はいつも大体同じで、リンゴ バナナ トマト チキンブロス レモン汁 砂糖 塩 カノーラオイル 小麦粉 豚肉 マッシュルーム を使っています。最初は玉ねぎをあめ色に炒めて入れていたのですが手間のわりにそこまでおいしくなっている気がしなかったので今は玉ねぎは入れていません。
ベーコンを使うとくそまずかったです。
カレー粉から作っていらっしゃるカレー上手の方いらっしゃいましたら、おいしいカレーパウダーや作り方を教えていただけないでしょうか？
カレー粉を一から配合にも興味はありますがそれはまた将来チャレンジしようと思っています。
よろしくお願い致します。
by 無回答
from 無回答 2023-12-23 04:27:48 CA
ご主人がクエート人の方が、Ship というメーカーの緑色の缶のマドラスカレー粉がおいしいと言っていました。
https://www.amazon.ca/Ship-Madras-Curry-Powder-500g/dp/B00I6K643I?source=ps-sl-shoppingads-lpcontext&ref_=fplfs&psc=1&smid=A1QDX3OHG9IT5N
でもこれは量が多すぎるので、近所の中東系スーパーで Sun（だったかな？） という
メーカーのものを買ったら、これもおいしかったです。
インド系のスパイスは、MDHが有名でマドラスカレー粉もありますが、
試してみるにはどのメーカーでもいいかも。
by 無回答
from 無回答 2023-12-23 13:51:51 CA
昨日タマタマ発見したのだけど、うちのスパイスの棚の中に、マドラスというカレー粉があったわ。夫が料理好きなので買ったみたい。評判いいのですね。
by 無回答
from 無回答 2023-12-23 15:11:04 CA
トマトは熟しまくった(ブヨブヨになる一歩手前くらい)のを使うらしいです。
by 無回答
from 無回答
2023-12-15 13:36:36 US
カナダはアイスワイン含め、あちこちにワイナリーがあり葡萄は育ててるのでしょうが、デザート用の葡萄にカナダ産が存在しないのはなぜですか？
by 無回答
from 無回答 2023-12-16 09:04:25 CA
季節で売ってませんか？
夏とか秋とかに公園近くとかスーパーの前にスタンドとか作って農場直送で売ってますよ。
バンクーバーですが、オカナガンから持ってきて市内でよく売ってましたよ。
by 無回答
from 無回答 2023-12-17 15:53:59 CA
自宅の庭で育てます。日の当たりが悪いと育ちませんよ。
by 無回答
from 無回答 2023-12-17 16:05:02 CA
手間がかかる量が少ないと、付加価値をつけないと採算が取れないのかも
by 無回答
from 無回答
2023-12-05 16:44:59 CA
バンクーバーエリアで大人が仕事後などで集まる美味しいレストランやお洒落なレストラン、カフェバー、遊び場など今盛り上がっているエリアなどありますか。料理のジャンルは問いません。情報通な方がいたら教えてください。
by 無回答
from 無回答 2023-12-09 05:03:12 RU
質問内容がバブル期を彷彿とさせる内容で笑える。
金持ちの結婚相手でも探しているのかしら？
ある意味、盛り上がっているエリア、、、、ホームレスの溜まり場かな？
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