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グルメ in Canada

グルメな食生活を求め、どれだけの人々がさまよい歩いた事か…
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No.6126

スポッテッドプラウンの美味しい食べ方

by 無回答 
from 無回答
 2020-06-08 15:38:43 CA

今年初めて、活スポッテッドプラウン買ってみました。

先ずはお刺身でと思っているのですが、
旦那はどうも和よりこっち式で食べたい要素です。

ガーリックとかでソテーはちょっともったいない気がするのですが皆さんお勧めなレシピありましたら教えて下さい。

Res.26

by 無回答
from 無回答 2020-07-19 00:19:56 CA

↑釣った魚に餌をやらない、と言う諺もありますし


Res.27

by 無回答
from 無回答 2020-07-19 08:38:06 CA

漁師さんからspot prawnを買ったときに
漁師さんが言っていましたが、中国系のスーパーの生け簀では
spot prawnができるだけ長く生きるように抗生物質をあげているそうです
(他にどんな餌をあげているかは聞きませんでしたが。。。)
だから中国製スーパーからは買わない方がいいと言われました


Res.28

by 無回答
from 無回答 2020-07-20 01:06:18 CA

ではどこで海産物を買うのが新鮮で安心なのでしょうか?



No.6135

フレッシュサーモン

by サーモン小暮 
from 無回答
 2020-07-18 19:26:54 CA

今日、仕事から帰ってきたら友達が昨日釣ったフレッシュサーモンを
真空パック状態にして持ってきてくれました。
焼いて食べたいのですが先に冷凍したほうがいいですか??
パラサイトが心配です。

アドバイスいただけたらうれしいです。

Res.1

by 無回答
from 無回答 2020-07-18 21:28:26 CA

焼くなら大丈夫でしょう。


Res.2

by 無回答
from 無回答 2020-07-19 18:19:37 CA

焼いたら寄生虫いても死ぬでしょう

せっかくフレッシュなんだから冷凍して質落とさなくても


Res.3

by サーモン小暮
from 無回答 2020-07-19 19:21:24 CA

コメントありがとうございます!
今日、冷凍せずに焼きましたよ〜〜〜!!
臭みを取るためにお酒とショウガ、それにちょっとお醤油で
少しマリネしてから焼いてみたのですが
すごーーーーく美味しかったです!!
食べながら下さったお友達に感謝とここにコメント
下さったお二人にも大感謝です^^。

ありがとうございました〜〜〜〜!!




No.6134

新宿ゴールデン街にあるみたいなバーはあるの?

by Y  Email 
from バンクーバー
 2020-07-16 11:37:59 CA

こんにちは。
当方日本で一人バー飲みが好きだった女性なのですが、
カナダでそういうような場所が見つかってません。
そもそもバーは日本の独自文化だったのか?
もしそのような場所を知っていたら教えてください@バンクーバー

Res.5

by 無回答
from バンクーバー 2020-07-16 19:35:01 CA

検索すれば写真付きで出てくると思います。私は新宿ゴールデン街にあるバーを知らないので、
紹介出来ないです。


Res.6

by 無回答
from バンクーバー 2020-07-16 22:55:29 CA

ヒルトンは閉まってるって。


Res.7

by 無回答
from バンクーバー 2020-07-17 03:27:14 CA

残念ながらバンクーバーにそのようなところはないです。どこも中途半端にシャレてて1人じゃあとても入りづらいです。私も超missしてますゴールデン街というか日本独特のあの1人でも飲みに行けるようなお店の数々…



No.6132

美味しい誕生日ケーキを買いたい

by 無回答 
from バンクーバー
 2020-07-06 15:43:06 CA

日本のケーキ屋さんで売っているような、甘ったるくない美味しい誕生日ケーキを探しています。
おすすめのケーキ屋さん教えてください。
バンクーバー、バーナビー、ポートムーディ〜メイプルリッジの範囲内でお願いします。

Res.19

by 無回答
from 無回答 2020-07-09 10:31:51 CA

https://sweet-e.ca ここも美味しいですよ。特にミニタルトはいくつもいろんな味が楽しめて大好き!


Res.20

by 無回答
from バンクーバー 2020-07-09 20:41:23 CA

過去にNo.6115で似たようなトピあがってたけど。。。
http://bbs.jpcanada.com/topics.php?bbs=8&msgid=6115&order=0&cat=&&dummy=14



Res.21

by 無回答
from 無回答 2020-07-09 21:20:54 CA

そしてレス1に戻ります、、、、



No.6131

シュールストレミングはどこで?

by 無回答 
from 無回答
 2020-07-06 07:38:31 CA

 外でBBQができる季節になりました。

食べたことがないシュールストレミングを食べてみたいのですがどこで手に入りますか?
ご存知の方がいらっしゃいましたら教えてください。

Res.7

by 無回答
from 無回答 2020-07-07 16:32:38 CA

私もトピ主さんの感想聞いてみたいです(笑)。
臭豆腐の20倍くらいの臭いらしいです。


Res.8

by 無回答
from 無回答 2020-07-07 18:13:55 GB

韓国のホンオフェという腐ったエイも臭いみたいですよ。トンスルと一緒にどうぞ


Res.9

by 無回答
from 無回答 2020-07-08 20:59:52 CA

ググったら食べている動画が出てきました。

https://www.youtube.com/watch?v=u_yEvL-EnaA



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