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グルメ in Canada

グルメな食生活を求め、どれだけの人々がさまよい歩いた事か…
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No.6103

お米を買うならどこがオススメですか?

by 無回答 
from バンクーバー
 2020-03-26 21:48:20 CA

いつもはcostcoでkokuho roseを買っていますが、今は手に入りません。

お米を買いたいのですが、costco以外で買った事がないので、どこで買ったらいいのか迷ってます。きっと同じお米でもお店によって値段も違ったりしますよね?

今のこの状況だと今までの様には買えないかもしれませんが、どこのお店がオススメですか?
お米のメーカー(?)ブランドもよく知らないので、お勧めのお米も教えていただけると助かります。

場所はバンクーバー市内を希望ですが、リッチモンドでも大丈夫です。
どうぞ宜しくお願いします。

Res.24

by 無回答
from 無回答 2020-08-01 19:08:58 CA

プラシーボ効果。
自分が美味いと思うものを美味いと思って喰ってろ。


Res.25

by 無回答
from 無回答 2020-08-01 19:31:42 CA

何言ってんだこいつはw
味覚障害と精神障害の併合症


Res.26

by 無回答
from 無回答 2020-08-01 21:51:14 CA

錦 Nishikiってどうですか?
最高級寿司米とかって書いてあって無洗米です。



No.6138

新鮮なお刺身を買える所

by 魚くん 
from 無回答
 2020-07-23 09:15:49 CA

お刺身(生、冷凍) を買うのに良いお店は何処でしょう?生はやっぱり自分でさばかないとダメですかね?バンクーバー、バーナビー、リッチモンド…車があるのでlower mainland でお勧めの場所があれば教えて下さい。

Res.1

by 無回答
from バンクーバー 2020-07-23 10:02:12 CA

高くてもokならお勧めは、リッチモンドのだるま屋。
日本から空輸の活魚、シマアジの刺身最高だった。


Res.2

by 魚くん
from 無回答 2020-07-23 15:00:49 CA

レス1さん、お店のFacebookのページ見てみました。うちからも近くて、正にこう言うお店を探してました。近いうちに是非行ってみたいと思います、情報ありがとうございました。



No.6136

生牡蠣があるビュッフェ知ってますか?

by 無回答 
from 無回答
 2020-07-21 10:08:29 CA

バンクーバーに生牡蠣があるビュッフェありますか?

Res.8

by 無回答
from 無回答 2020-07-22 16:38:38 CA

つみれか肉団子でコロナっぽく作ってコロナ鍋したくなってきた


Res.9

by 無回答
from 無回答 2020-07-22 18:09:36 CA

コロナ鍋食べたい。今ブームだからい居酒屋で出せば売れるでしょう。


Res.10

by 無回答
from 無回答 2020-07-22 18:30:39 CA

汗だく必至ですね



No.6126

スポッテッドプラウンの美味しい食べ方

by 無回答 
from 無回答
 2020-06-08 15:38:43 CA

今年初めて、活スポッテッドプラウン買ってみました。

先ずはお刺身でと思っているのですが、
旦那はどうも和よりこっち式で食べたい要素です。

ガーリックとかでソテーはちょっともったいない気がするのですが皆さんお勧めなレシピありましたら教えて下さい。

Res.26

by 無回答
from 無回答 2020-07-19 00:19:56 CA

↑釣った魚に餌をやらない、と言う諺もありますし


Res.27

by 無回答
from 無回答 2020-07-19 08:38:06 CA

漁師さんからspot prawnを買ったときに
漁師さんが言っていましたが、中国系のスーパーの生け簀では
spot prawnができるだけ長く生きるように抗生物質をあげているそうです
(他にどんな餌をあげているかは聞きませんでしたが。。。)
だから中国製スーパーからは買わない方がいいと言われました


Res.28

by 無回答
from 無回答 2020-07-20 01:06:18 CA

ではどこで海産物を買うのが新鮮で安心なのでしょうか?



No.6135

フレッシュサーモン

by サーモン小暮 
from 無回答
 2020-07-18 19:26:54 CA

今日、仕事から帰ってきたら友達が昨日釣ったフレッシュサーモンを
真空パック状態にして持ってきてくれました。
焼いて食べたいのですが先に冷凍したほうがいいですか??
パラサイトが心配です。

アドバイスいただけたらうれしいです。

Res.1

by 無回答
from 無回答 2020-07-18 21:28:26 CA

焼くなら大丈夫でしょう。


Res.2

by 無回答
from 無回答 2020-07-19 18:19:37 CA

焼いたら寄生虫いても死ぬでしょう

せっかくフレッシュなんだから冷凍して質落とさなくても


Res.3

by サーモン小暮
from 無回答 2020-07-19 19:21:24 CA

コメントありがとうございます!
今日、冷凍せずに焼きましたよ〜〜〜!!
臭みを取るためにお酒とショウガ、それにちょっとお醤油で
少しマリネしてから焼いてみたのですが
すごーーーーく美味しかったです!!
食べながら下さったお友達に感謝とここにコメント
下さったお二人にも大感謝です^^。

ありがとうございました〜〜〜〜!!




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