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グルメ in Canada

グルメな食生活を求め、どれだけの人々がさまよい歩いた事か…
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No.6096

和食 お任せ (醋擴饑覆任せキッチン) 情報

by ビンチョウマグロ 
from バンクーバー
 2020-02-02 16:11:17 CA

リッチモンドにある Kuroki Kaiseki Omakase Kitchen に行かれたことがある方、いかがでしたか? 一人当たり$150あたりの予算だそうですが、価値はありますか? 和食が大好きな友人をおもてなししたくて情報を求めています。(値段の上限なし)

ちなみにバンクーバーの Masayoshi のお任せは4、5回行ったことがあり($130~) 毎回違ったディッシュを出していただき満足しています。

Yuji's のお任せは$100以下でお値段的には安くて初めてトライした時はそこそこに満足だったのですが、数回行っても大抵いつも同じディッシュだったので飽きてここ数年は行っていません。

Mikuは結構頻繁に行きますが、あそこはアコースティックがひどいので今回は候補に入れていません。

日本で食べる懐石、お任せとは別物として考えていますが、もし行かれたことのある方、また他にも美味しい和食のお任せを情報がありましたら、宜しくお願いします。


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Res.1

by 無回答
from バンクーバー 2020-02-03 16:59:08 CA

Super hiro's は、いかがですか?
キツラノですけど...。トーマスハスの近くです。
広くて人数多くても多分大丈夫ですよ。

うちもそんなに頻繁ではないですが、MasayoshiとSuper hiro'sを往き来しています。

お任せレストランですが、アラカルトもあります。
前回はコースのお任せとアラカルトを両方頼んで満足しました。

ただアラカルトも固定ではなく、良く変わるみたいですよ。
お値段も予算内に収まるかと思います。
(変わってなければ)

Masayoshiのコースメニュー$130とおっしゃってましたが、確かあちらコースが2種類あって、以前$120だったコースが$130になったんですか?
そうだとしてもお値打ちですが...。


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Res.2

by 無回答
from 無回答 2020-02-03 19:20:59 CA

masayoshiのおまかせはお寿司だけになってしまったはずですが。。。確認した方がいいですよ。

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Res.3

by 無回答
from バンクーバー 2020-02-04 14:55:00 CA

Res1です。
えー!そうなんですか?
毎回きれいなお料理が出てきて、目でも美味しいって感じだったのに...!
去年忙しすぎて1年位行ってなくて、今度行こうと思っていたのですが、予約の電話で確認してみます。

2 さん、ありがとうございます。

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No.6094

オーガニック玄米 探してます。

by 無回答 
from 無回答
 2020-01-24 09:02:53 CA

グルメかどうかはわかりませんが、、、オーガニックの玄米(ショートグレイン、日本のお米)のお薦めがあれば教えて下さい。今のところホールフーズのバルクで買っています。

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Res.1

by 無回答
from 無回答 2020-01-25 08:06:56 CA

タマオーガニックに売ってませんか?お住まいはどちらですか?BC?
http://www.tamaorganic.com/english/contact-us.html

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Res.2

by 無回答
from 無回答 2020-01-25 09:11:39 CA

ありがとうございます。バンクーバーです。昨日、検索してて私もタマさんの所を忘れていました。

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No.6091

costcoの冷蔵コーナーのおすすめ教えてください。

by 無回答 
from 無回答
 2020-01-05 22:52:23 CA

Costcoの冷蔵コーナー(店で作ってると思われる)にある、チキンアルフレッドパスタ、バターチキンカレー、ラザニアがとても気になりますが、食べたことある方いらっしゃいますか?
その他にもおすすめあれば教えてください!

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Res.3

by 無回答
from 無回答 2020-01-17 10:31:04 CA

味覚には好みもあるので、何とも言えませんが懲りずに20種類ほど買って食べたことがありますがどれもおいしくなかったです。
Res.1さんが言うように味の濃い(しょっぱい)物が多いと感じています。
一番好きになれない点は調味料のバランスを整えただけの料理が多く、アミノ酸やイノシン酸などのうまみ成分が少ないことです。

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Res.4

by 無回答
from 無回答 2020-01-17 13:29:48 CA

息子が好きなので、チキンアルフレッドは時たま買いますが、あとは殆ど買いません。

自分で作れるなぁと思ってしまうことと、やっぱり味付けが合わないんですよね。ラザニアは楽をしたかったのとセールだったので、気の迷いで1度買ったのですが、スパイスがキツすぎて私は一口も頂きませんでした。(パスタソースを使う時も、トマトソースならトマトの水煮缶を足すし、ホワイトソースでもクリームを足しています。)

ウチでは、冷蔵では、BBQポークリブやビーフポットロースト、ギョーザをたまーに買うかな。冷凍では、アラスカンコッドくらい。

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Res.5

by 無回答
from 無回答 2020-01-17 13:29:48 CA

息子が好きなので、チキンアルフレッドは時たま買いますが、あとは殆ど買いません。

自分で作れるなぁと思ってしまうことと、やっぱり味付けが合わないんですよね。ラザニアは楽をしたかったのとセールだったので、気の迷いで1度買ったのですが、スパイスがキツすぎて私は一口も頂きませんでした。(パスタソースを使う時も、トマトソースならトマトの水煮缶を足すし、ホワイトソースでもクリームを足しています。)

ウチでは、冷蔵では、BBQポークリブやビーフポットロースト、ギョーザをたまーに買うかな。冷凍では、アラスカンコッドくらい。

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No.6093

美味しいパン屋さん発見!

by 炭水化物をやめられない 
from バンクーバー
 2020-01-06 22:28:43 CA

滅多に行く機会の無いノースバンに行く用事が出来たので、普段から一番お気に入りのベーグル屋へ。(Mount Royal Bagels)

でもそれとは別に見つけてしまった、超美味しいパン屋さん。その名もBad Dog Bread。
キャピラノモールの近くにあるひっそりと建ってる古びた家みたいなお店なのに、人がひっきりなしに買いに来てました。

イースト菌は使わずFlourと水と塩だけで作ってるそうで、何が美味しいんだろう?地元の小麦をその場で挽いてると言ってたので素材自体が良いのかな? とにかく美味しかったです。

買ったのはバゲット、Olive & Rosemary、Cranberry & Walnut のパン3種と、おやつにChocolate Chip & Sea Salt Cookie とChocolate Chip入りブリオッシュの2つ

バゲットとOlive & Rosemaryはとにかく美味しかったです。クッキーも何気に半分だけ食べるつもりがついつい手が止まらず。

クリスマス明けの連休中に良い発見したと嬉しくなって、思わずシェアしちゃいました。 近くに住んでる方、正直羨ましい!! Artisan Bread系が好きな方は近くに行く機会に是非一度お試しあれ。

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No.6092

costcoのフードコート 持ち帰り

by 無回答 
from バンクーバー
 2020-01-06 01:14:02 CA

costcoのプーティーンやポテトなどって持ち帰りたい時は皿を2枚にして蓋してくれたりするんでしょうか?biodegredableの袋は見たことあるんですけどアレ熱で溶けますよね…?

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Res.1

by 無回答
from 無回答 2020-01-06 04:54:02 CA

容器に蓋有ります。言えばくれますよ。

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Res.2

by 無回答
from 無回答 2020-01-06 05:41:56 JP

時間のたったpoutineは食べられたものじゃなかった。ピザは紙皿をふた代わりにして何も思わなかったけれど、家に帰って開けたらチーズがふたの皿に全部くっついて、むりやりはがしても紙が混じって食べたくないものでした。席の空くのを待てばよかったと思った日。

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