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グルメ in Canada

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No.6025

お寿司

by トピ主 
from バンクーバー
 2019-05-04 00:58:13 CA

バンクーバーで美味しいお寿司屋さん教えて下さい。

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Res.36

by もも
from バンクーバー 2019-06-15 21:10:13 CA

美味しいお寿司の情報交換で、特定の店の誹謗はやめませんか。嫌なら行かなければ良いだけの話やん。

私はStemのお寿司が美味しかったですが、値段もちょっと上でした。

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Res.37

by 無回答
from 無回答 2019-06-15 21:55:06 CA

7です。
私が行った時はおまかせ限定ではありませんでした。
なので何をを注文してもよかったのですが、いくら以上注文しなくてはならない、と言う条件がありました。

私が言っているのは誹謗中傷ではなく、単なる事実です。
そう言う所が好きな人は行けばいいし私は不愉快な思いまでして自分がそれほど美味しいとも思えないものにお金を使う価値がないと考えるだけです。

前のレスにも書きましたが、私はStemの方が店の雰囲気も内容もよかったです。



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Res.38

by 無回答
from バンクーバー 2019-06-15 23:45:51 CA

常連だとか言われてる25ですけどお任せになってから行ったことないですすみません。
上の方も言ってる通り強気でも儲かってるんだからそれはいいんじゃないですか。
少なくともオープンした5年ほど前にああいうお寿司屋はなかったわけで、雰囲気と言っているのはそういうこと。現にここに書いてる人たちだってホイホイ釣られて一度は行ってるじゃない。
寿司屋の店主が無愛想なんて日本の寿司屋でも良くあある話だし、日本の高級寿司屋と比べるのは絶対に無理。だって日本じゃないんだもん。シャリを炊く水も違えば魚は空輸されてるって時点で比較としておかしいんだよ。

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No.6024

お刺身が買えるところ、手巻きすしアイデア

by Lan  Email 
from 無回答
 2019-04-24 09:39:35 CA

家で手巻き寿司/寿司パーティーを考えています。普段特に外食が多い家庭なので、
家でのんびり、を考えています。

レストランでお刺身を買う以外に、美味しいお刺身(等に日本からの雲丹、もちろんその時の空輸状況でないこともあるでしょうが)を買える場所のアイデア等ありますでしょうか?
雲丹,マグロ,ホタテをメインで探しています。
場所はグレーターバンクーバー内で探しています。

もしなければ最悪レストランで刺身盛り合わせを買い、他に手巻き寿司の具になりそうなものを何品か用意する予定です。

又は、少人数(2ー4人)でもお寿司を握ってくれるパーソナルシェフ等ご存知でしたら、ぜひ情報いただきたいです。

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Res.4

by Lan
from 無回答 2019-04-24 19:11:51 CA

みなさんありがとうございます。
全てチェックしてみますね?

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Res.5

by 無回答
from バンクーバー 2019-04-25 11:53:08 CA

Fujiyaの近くにお刺身のブロックが買えることをがありましたが、
まだあるんでしょうか。
新鮮で美味しかったです。

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Res.6

by Lan
from 無回答 2019-04-25 13:04:34 CA

Res5さんありがとうございます。
ちょっとサーチしてみますね。
ちなみにfujiyaさんのお刺身はどうでしょう

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No.6023

Zac Zac カレー

by 無回答 
from 無回答
 2019-04-22 18:20:07 CA

Downtown のフードコートにあるらしい Zac Zac というカレー屋さん行ったことありますか!? ちょっと気になるので感想が知りたいです!

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Res.1

by 無回答
from 無回答 2019-04-22 20:29:25 CA

水っぽいです。
2日目カレーに水を足して鍋で温め返したみたいなパンチのない味。

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Res.2

by 無回答
from 無回答 2019-04-22 22:08:50 CA

30年前に海の家で食べたカレーよりも美味しくない
隣の韓国料理の方が数倍良い
同じ金額でリッチモンドのサボテン食える

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Res.3

by 無回答
from 無回答 2019-04-22 23:16:03 CA

お金捨てました。家で作るカレーの方が数倍美味しいです。2回目はないです。

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No.6022

カヌレが食べられる、買えるお店

by 無回答  Email 
from バンクーバー
 2019-04-17 22:58:54 CA

バンクーバーでカヌレが食べられる、買えるお店があれば教えて下さい!

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Res.1

by 無回答
from 無回答 2019-04-18 11:14:44 CA

色々なベーカリーで置いてると思いますよ。
ダウンタウンならThierry、Ganache、
ダウンタウンを含めてバンクーバー市内に2店舗、ウエストバンに1店舗あるFaubourg
コマーシャル駅の近くならBakery Sate
メトロタウン駅の近くならMon Paris、
その次の駅(Royal Oak)からちょっと離れてるかも知れないけどLa Foret、

などなどに置いてたと思います。
個人的なお勧めは特にないので色々試してみては如何ですか。他に美味しいお店の情報があると良いですね。

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Res.2

by 無回答
from バンクーバー 2019-04-18 12:23:51 CA

ご丁寧にありがとうございます☺

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No.6021

赤いマグロの刺身

by 無回答 
from バンクーバー
 2019-04-14 17:58:58 CA

マグロの赤身(刺身用)を買えるところはありますか?
DTのT&Tの冷凍コーナーにありましたが、確かマグロを茹でた?みたいな肌色っぽい色をしていてちょっとイメージと違いました。(記憶が曖昧です…)
日本のマグロの刺身をイメージしているのですが、近いものが売っているところがあれば教えて下さい!

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Res.1

by 無回答
from 無回答 2019-04-14 18:01:18 CA

イズミヤにありますよ。

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Res.2

by 無回答
from 無回答 2019-04-15 11:05:20 CA

色が薄いマグロは、ビンナガマグロ(ビンチョウマグロ)です。
日本でも売ってますよ。
日本の赤いマグロは、高級なホンマグロか、廉価なメバチマグロかな?
日本食のスーパーなどに売っていると思います。

実は私はこちらに来て初めてビンナガマグロを食べましたが、ちょっとトロっぽくて、実は私はこちらの方が好きです。味は好き嫌いが大きいと思いますが機会があればお試しあれ。

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