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グルメ in Canada

グルメな食生活を求め、どれだけの人々がさまよい歩いた事か…
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No.5714

団体!

bysueEmailfromバンクーバー2016-08-19 01:29:07 CA
バンクーバーのできればダウタウン周辺で50人くらいが入れて、セットの料理が食べれるお店しらないでしょうか?カレッジの打ち上げで日本食をみんなに味わってもらいたいのですが、どこかしらないでしょうか?どんな些細な情報でも結構なので教えていただきたいです!お願いしまーすV(^_^)V
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Res.3
by無回答fromバンクーバー2016-08-29 20:20:17 CA 「亀井すし」がいいんじゃないですか。
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Res.4
by 無回答 from 無回答 当事者からの申請により削除しました。
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Res.5
by無回答from無回答2016-08-30 21:08:05 CA 大漁は?バーナビーですが、
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No.5709

アサイー冷凍

byアサイーEmailfromバンクーバー2016-08-11 17:07:04 CA
アサイー冷凍を探しています。
日本だとコスコにあるんですが
カナダで調べるとアサイーチョコレートの情報しかでてきませんでした。
ちなみに無糖のものを探しています。
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Res.1
by無回答from無回答2016-08-11 19:12:58 CA Urban fare に売ってますよ
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Res.2
by無回答from無回答2016-08-12 17:24:57 CA Whole Foods
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Res.3
by無回答fromバンクーバー2016-08-30 19:13:20 CA Save on foods,choices にもありますよ。

ブランド名は分かりませんが小分けにされていて使いやすかったです。
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No.5707

鶏肉骨付き皮つきの味付け

by無回答fromバンクーバー2016-08-09 16:09:58 CA
おすすめのレシピありますか?
自分で作ると、照り焼きふう、マンネリで飽きてしまいます。
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Res.14
by無回答from無回答2016-08-18 20:02:11 CA クリーミーじゃないイタリアンドレッシングでマリネして、焼く
オレンジマーマレードとしょう油でマリネして、焼く

マリネする前に、裏側に隠し包丁しておくと味が染みやすいです。

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Res.15
by無回答from無回答2016-08-29 14:53:07 CA 段ボール箱などを使ってヒッコリーや桜のチップの煙で燻してます。スモークチキンおいしいですよ。
チップはCanadian Tireとかで大きな袋で5ドル程度です。
googleやyoutubeで動画見れると思います。

トピとはずれますが、チキン以外でははんぺん、チーズの燻製お勧めです。
あとしょうゆを燻して卵かけご飯専用の燻製しょうゆもいいですよ。
ヒッコリーのチップは肉、魚、何でも合いますし燻製初心者向けです。お試しあれ。
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Res.16
by無回答fromバンクーバー2016-08-29 20:18:29 CA 地中海産の荒塩をグラインドしそれを振りかけて焼くだけ。最高に好きです。
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No.5705

ロブソン、デンマンの新しいラーメン屋

by無回答from無回答2016-07-23 23:51:13 CA
ロブソンのセーフウェイの前にまた新たなラーメン屋さんがオープンしてました。デンマンの韓国焼き肉だったところも何とかってラーメン屋さんができるみたいです。なんだか、もういいのにって思います。十分あるってことです。それともいっそのこと、ロブソンのパブリックマーケットをラーメン横丁の様にするとか、、。
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Res.24
by無回答fromバンクーバー・アイランド2016-08-23 20:38:16 CA 唐変木、懐かしい屋号です。
同じ経営者かは分かりませんが、1度行ってみたいです。
場所分かる方場所を教えて下さい。
宜しくお願いします。
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Res.25
by感想fromバンクーバー2016-08-23 22:20:46 CA 唐変木はバンクーバーのDenman St.(&Robsonの角から南にちょいと歩いた所のバス停前)
トロントに同じ経営者の店があるようです。バンクーバーが2店目なそうでウエイトレスのお姉さんもトロント店から移ってきたと言ってました。

先週行ったラーメンは30%オフでした、今週も10%ぐらいオフみたいです。
チキンスープ醤油味で頼んだけど脂っぽくギドギドした感じで、醤油の味が薄かったです。
麺はちじれていないのでちょっとスパゲティ風でした。
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Res.26
byRes24fromバンクーバー・アイランド2016-08-23 23:35:08 CA 情報有難うございます。
その昔、ロンズデイルに唐変木という店が有りました。
その関係かなと思いました。
業者間の繋がりで、製麺もしていた事は知っています。

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No.5713

日本食ケータリング

bypartyEmailfromバンクーバー2016-08-17 13:42:23 US
日本食のケータリングかもしくは、パーティー用にAppetizerを用意してくれるお店があったら教えてほしいです。
(バンクーバーダウンタウンにある処が希望です)  ちなみに、人数は20名くらいのパーティーです
宜しくお願いします!

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Res.1
by無回答from無回答2016-08-17 16:32:39 CA sushi itogaのtake out
自分は行ったことないけどお勧めだと聞いた。
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Res.2
bypartyfromバンクーバー2016-08-18 08:07:10 US sushi itoga 聞いてみます!ありがとうございました!
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