売ります買います＠バンクーバー

by 無回答
from 無回答 2024-06-17 15:55:55 JP

昆布や椎茸を出汁に使ったかなり本格的なヴィーガンラーメンのレシピを見つけましたよ。これならそこそこ食べれるのでは。

「麺屋武蔵」の骨太・ヴィーガン醤油ラーメン
https://r-tsushin.com/recipe/plantbased_recipe_11/#page-6

by 無回答
from 無回答 2024-06-17 18:04:14 RU

https://minimalistbaker.com/easy-vegan-ramen/

by 無回答
from 無回答 2024-06-17 18:35:05 CA

9

すごい！
めちゃめちゃ美味しそう

by 無回答
from 無回答 2024-06-03 16:45:43 CA

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by 無回答
from 無回答 2024-06-13 14:46:30 CA

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by 無回答
from 無回答 2024-06-17 17:33:52 CA

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by 無回答
from 無回答 2024-06-17 14:51:35 CA

ニラ、ヨモギ、アスパラガスは、一度、植えると、放っておいても、毎年グングンと育って収穫できます。

その他、簡単なのは、ラディッシュ、ケール、ジャガイモ、紫蘇、ミニトマト、レタス、セロリ、ブロッコリー、インゲン、さやえんどう、バジル、レモンバーム、ミント、マジョラム、オレガノ、人参、ビーツあたりかな。
ラディッシュは種を直播きしてから収穫までの期間が短いのが良いです。
ケールは大きくなる種類を選べば、1本あれば、下から使う時に葉を収穫していき11月頃まで収穫可能です。
ミニトマトは、スィートバジルや紫蘇と一緒にポットに寄せ植えして、雨よけもしています。
レタス、インゲン、さやえんどう、バジル、レモンバームあたりは、比較的、簡単なので、毎年、種から育ててます。

ズッキーニやキュウリもそんなに難しくはないけど、ズッキーニは1株だけだと雄花と雌花が一緒に咲かない事の方が多くて受粉ができず、大きくならずじまいになるものが多いので、2株以上にしておくと、雄花と雌花の一緒に咲く確率が増えるので、収穫率があがります。

また、キュウリは寒いとダメですね。今までキュウリを失敗した事はなかったのですが、今年のバンクーバーは雨ばかりで、ずっと寒かったせいか、すでに植えた苗は全滅してしまいました。暑かった年は、育ちが速くて、とても収穫量も多くて重宝しました。

あと、今年はオクラも種から苗を作って５月半ばに植えたのですが、雨と寒さでダメになってしまいました。でも、オクラはとても育ちが速いので、まだ間に合うかなっと思って、2週間前にまた４”ポットに種を蒔いて室内で苗を育てている最中です。

by 無回答
from 無回答 2024-06-17 16:03:14 US

トピ主さんではありませんが、11さんのコメント参考になりました。ありがとうございます。

うちも今年はオクラと胡瓜が寒さにやられてしまいました。

苺の苗も育てやすくておすすめです。
去年買ってきた苺の苗はプランターに植えっぱなしで何もしていないのに、今年も勝手に花が咲いて赤い身が何個もなっています。
今年は苗を増やしてみようかなと思っています。

by 無回答
from 無回答 2024-06-17 16:11:56 US

Res. 9です。
LED grow lightはこちらのAmazonで$20-30くらい(2枚入り)でしたが、普通の棚の上部に貼り付けて8-10時間/日タイマーにしたらちゃんと役目果たしてくれています。
肥料は以前日本で買ったハイポネックスを薄めて使っていましたが、こちらで見つけたMARPHYL Organic Liquid Fertilizerとかでも十分使えます。
水は頻繁に変えますが肥料は1-2週に一回とか(適当w)あげる程度です。
旅行でいないことも結構あるので気軽にライト以外は特にお金もかけずに、ジャムとかの空き瓶で育ててます。