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No.39345

自家製ヨーグルト

by 無回答 
from 無回答
 2024-03-07 15:00:49 CA

ヨーグルトメーカーでヨーグルトを作ろうとしましたが16時間経ってもいっこうに固まりません
なんかコツはありますか?牛乳は2%使っています
よろしくお願いします

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Res.5

by 無回答
from 無回答 2024-03-07 21:45:50 CA

しばらく作っていないのですが、牛乳を九十何度かまでに熱するんですよね。忘れてしまいましたが。滅菌するために。でも沸騰はさせないで。その温度が低すぎて雑菌が死ななかったのかもしれませんね。

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Res.6

by 無回答
from 無回答 2024-03-08 20:16:09 JP

種になるヨーグルト菌によるのでは?
何を種にしましたか?

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Res.7

by 無回答
from 無回答 2024-03-10 19:16:25 CA

いつも作っていますが、一度も失敗したことがないです。

何かの条件が合わなかったのだろうと想像しますが、作った時の詳細がないので、何が原因かを探るのが難しいです。
温度設定やヨーグルト菌の種類、どういう行程で作ったのかがわかったら、もっと有益な情報を得られると思いますよ。

ちなみに、私はインスタントポットのヨーグルト機能を使っていますが、手順は以下の通りです。使う器具は普通に洗う程度で熱湯消毒とかの神経質な消毒などは一切していませんが、失敗した事はありません。
問題あるとしたら、使っているヨーグルト菌が弱すぎるか?もしくは、温度管理が適切ではなくて、菌を死滅させてしまっているか?という感じではないかと思うのですが…

1、ヨーグルト機能の"boil"で沸騰
2、蓋をあけて、熱いうちに温度計を指して、30度〜40度くらいまで下がるのを待つ
3、ヨーグルト菌を入れて、よく混ぜる(私はYogourmet/Kefirというのを使っています)
4、蓋を閉めて”medium”8時間で、大体できてますが、自分好みの発酵具合いを追及するなら”Less”で24時間まで伸ばしても良さそうです。

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No.16726

友達募集 (同性限定)

by rere  Email 
from バンクーバー
 2024-03-10 19:11:31 CA


24歳女です!
友達がみんな帰国して寂しいので、
年下でも年上の方でも遊びに行ける方(女性限定)、連絡くださると嬉しいです。

ダンス、kpop、読書が好きです
バンフとかオーロラも行ってみたいので、興味のある方ぜひ一緒に行きませんか?


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No.1674

SHAREHOUSE IN VICTORIA

by 無回答 
from 無回答
 2024-03-10 19:06:53 CA

SHAREHOUSE IN VICTORIA

Seeking a non-smoking Japanese female to rent a private bedroom in a bright, spacious upstairs suite in a house. Kitchen, living room, dining room, bathroom, and in-suite laundry are shared with 1 or 2 other female tenants. The room will be available in April and the rent of $800/month (less for a part-month) includes all utilities (wi-fi, water, heat, electricity). No damage deposit required.
Safe, quiet street, one block from bus routes #11, #14, #27/28. Ten minutes to downtown or Camosun College, 15 minutes to U.Vic.
For further information, or to view, please contact Brian at b.burchill@shaw.ca

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No.181784

【4/1〜ダウンタウン】デンまたはマスタールーム

by 無回答 
from 無回答
 2024-03-10 18:43:01 CA

・場所: 1238 melville st
ダウンタウンの好立地、Burrard駅から歩いて6分。歩いてすぐにドラックストア(ショッパーズ)やカフェがあります。
・家賃:
  デン $850
  マスタールーム $1,700
 (水道、光熱費は$50まで家賃に含まれます。)
・wifi込み
・入居開始:4月
・ミニマムステイ:4ヶ月
・デポジット:家賃の半分
・アメニティ:コンド内にはプール、ジム、サウナが完備。

お部屋に関して
・キッチンはどちらの部屋も共有です。
・バスルームはデンの方は共有でマスタールームの方は専用で付いております。
・家具家電付きです。


内見をご希望の方は
1お名前
2内見希望日時(いくつか候補をお願いします)
3こちらの投稿のNo、タイトルとデン、マスターのどちらを希望か
4希望入居日
をご明記の上、下記の電話場号にテキストメッセージをお願い致します。
2366883742

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No.16722

アドバンス日本語講師募集中 25/hr

by John (burnaby)  Email 
from Burnaby
 2024-03-08 13:04:55 CA

日本語家庭教師 - 家庭教師を探しています。良い一日。雇える良い家庭教師を探しています。私はレベル 1 の技能試験に向けて勉強しています。私は何年も前に日本に住んでいました。現在、私は VJLS で勉強しており、レベル G を取得し、来年はレベル H を取得しています。本当に難しいので、手助けする必要があります。 25/時間のカナダ人。私の名前はバンクーバーのジョンです。私B

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Res.1

by 無回答
from 無回答 2024-03-10 18:30:21 CA

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