コッチの食材で料理したら大成功!
by 無回答
from 無回答
2024-01-27 11:16:15 CA
http://bbs.jpcanada.com/topics.php?bbs=11&msgid=42872
とは逆でこっちの食材で日本で一般的なものを作ったら大成功したものを教えあいませんか?
1.Baby Mustard Leaf ‐ さっと湯とおしして塩漬けにする。野沢菜みたいです
2.Galunggong ‐ アジのようです。開いて塩を振って冷蔵庫で軽く干す。あじの干物のようになる。
干さずにフライでもOK。
3.Red Fish も干物になります。もちろん煮つけもGood
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