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by 無回答
from 無回答
2024-12-26 12:57:03 CA
先日カナダで購入したStaubの日本でいうラ・ココット de GOHAN 16 cmで公式に勧めらているとおりにご飯を炊いてみたのですが、芯が残っていて水を足して炊きなおさないと普通の柔らかさになっていませんでした。ガス火との違いかと思うのですが、コイルのストーブで料理されている方、Staub Cast Iron Petite French Oven, 1.5-quartでご飯を炊いている方いらっしゃいますか。どのような手順にするとうまくおいしく炊き上がるのか教えてください。よろしくお願いいたします。ちなみに炊こうとしているのは２合です。
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