車を売るときに　Notary　Public　(公証人）のサインが必要なんですけど、どこでそれがもらえるのかを教えていただけますか？　

住所を覚えてないのではっきり説明はできませんが、
Richard St沿いでNelson StとHelmcken Stの間に2ヶ所あります。
Nelson StからHelmcken Stに向かって歩いって行った時の
右側にあるビルを注意深く覗いてみてください。
（「芸者」とかいうジャパレスより手前です。）
一ヶ所はビルの一階、もう一ヶ所はその隣のビルの2階に入ってます。
ビルが小さいので見落としやすいですが、ビルの一階にかならずそのビルに入ってるテナント一覧が載ってますのでそれをみて確認してみて下さい。
「（個人名）Notary Public」と書かれています。 　

追加ですが、身分証明書と必要な書類を持って行くのを忘れずに！