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グルメ in Canada
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No.932
うす〜いうす=いクレープの作り方●^u^●
by
今日はハム&チーズ
from
バンクーバー
2003/06/19 20:58:58
残ったホットケーキミックスでクレープ作ったんですけど、どうしても上手く焼けませんでした。
詳しい分量など、ご存知の方いらっしゃいませんか?
あと、こんなトッピングおいしいよ〜なんてのも募集しています。
よろしくおねがいします。
Res.1
by
ストロベリー
from
バンクーバー
2003/06/20 18:20:29
基本的にクレープとホットケーキについて理解した方が・・・。
ホットケーキミックスにはふくらし粉(表現が古いですが、生地をふくらませる粉)が入っているから絶対に薄いクレープ生地は作れませんよ。
ークレープレシピ
http://puchi.pekori.to/
ークレープレシピ
http://www.umic.ueda.nagano.jp/96xmashp/fnta/KURE-R.html
ー一般的な簡単なクレープの作り方?
http://recipe.ca-fe.net/bbs/posts/26.html
Res.2
by
今日はハム&チーズ
from
バンクーバー
2003/06/20 20:06:51
そっか(@_@)
いつもちゃんと作れてたのにどうして?_?って思ってました←典型的なバカ!
なんかホットケーキミックスが大量に残っちゃって、もう使わない〜って思ったんで、ちょっとこれでクレープ作れるかも?って思って、ホットケーキミックスでのクレープ作りのレシピ知ってる人いないかな〜?って思ったんですけど、それ自体が間違いだったんですね!
ばかですいません・・・(=_=)
下のレシピも参考にさせていただき、これからのクレープ人生華やかに過ごしたいです!
ありがと〜う!!!
中のトッピングでお勧めとかってないですか〜〜〜?まだまだ募集!!!←懲りないヤツ
Res.3
by
ストロベリー
from
バンクーバー
2003/06/21 20:48:55
トピ主さんってとても素直な方ですね。
あまり公にしたくなかったのですが私のお気に入りのクレープを。
「クレープシュゼット」という名前のクレープをご存知ですか?オレンジソースで煮込むクレープなのですが、東京ディズニーランド脇のホテルで初めて食べて美味しさに泣きました。
是非試してみてください。
ークレープシュゼットのレシピ
http://homepage2.nifty.com/mebhi/entremets/crepes_suzette.htm
http://www.coara.or.jp/~hilo/kurepu.htm
ーひと味工夫したクレープシュゼット
http://homepage3.nifty.com/lible_style/crepesuzette/crepesuzette.html
http://www.hankyu-dept.co.jp/takarazuka/recipe/r01169.htm
Res.4
by
今日はツナ&オニオン
from
バンクーバー
2003/06/22 01:37:28
ストロベリーさん、トピ主です。
今日はツナオニオンマヨネーズを食いました。もちろん、ホットケーキミックスは使いませんでした(笑)ほよよ〜。
ところでっっっ、そのデザートの女王、素晴らしいっっっっ(☆▽☆)
むちゃくちゃおいしそうですね〜〜〜!
こんなすごいのはじめて見ました(@_@))))
なんか、ストロベリーさんの大事なデザートなのに・・・教えてもらっちゃって、なんかすいません。ほんと。
明日、早速オレンジ買いに行きます!!!
ありがとうございました〜!!!
Res.5
by
あんあん
from
日本
2004/06/18 05:06:54
バナナ以外でものせていいんですか?
Res.6
by
鬼娘
from
日本
2005/06/10 22:36:12
いいと思います。
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