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グルメ in Canada
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No.661
知っている人いますか?
by 無回答 from バンクーバー 2002/12/17 02:35:58

バンクーバーで、料理学校に通っている生徒が作ったものを出しているレストランがあると聞いたのですが、どこだかご存知の人いますか?アフタヌーンティーもあるとか。

Res.1 by mint from バンクーバー 2002/12/17 13:23:24

Pacific Institute of Culinary Arts ですね。
1505 W 2nd Avenue
604-734-4488
グランビルアイランドのすぐ手前のとこです。ディナーは結構いけますよ。アフターヌーンティーは私は試したことありませんが、3時から5時までだそうです。行ったら感想聞かせて下さい。  
Res.2 by 無回答 from バンクーバー 2002/12/20 18:34:18

ダウンタウンのVCC(バンクーバーコミュニティーカレッジ)の中にレストランが
あって、生徒が作って給仕も確か生徒がしてるんじゃなかったかな。トレーニングもかねているので、値段も安めです。
予約が必要だと思います。お昼もいっぱいでした。  
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