どうも美味しいラーメン屋さんが見つからず、めげそうです。金太郎、ラーメンキング、えぞぎく、どれもがっかりでした。しいていえば、意外にも、餃子キングの味噌ラーメンがまあまあだったでしょうか。でもでも、もっと日本で食べていたような美味しいラーメンが食べたくてしょうがないのです。Ｄ／Ｔでなくても構わないので、どこかお勧めあったら教えて下さい。

私も、同じような感想を持っています。
ううう、美味しいラーメンが食べたい・・・。
だれか、とっておきのラーメンをご存知ありませんか〜〜〜。 　

リッチモンドの瀬戸寿司とかマルヒサとかどう？ 　

リッチモンドの太田屋はいいよ。 　

金太郎は、おいしいと思うけどナー-？
ラーメンってかなり好みの違いがあるからね。
ラーメンキングは、行くだけ金の無駄だけどね

リッチモンドの太田屋は、誰にでも抵抗のない
感じかな？まるひさは、日によって味が違うよう。麺も好みが別れるところだね。
金太郎は、東京にあるこってりとんこつ派で
えぞ菊は、冷凍麺をつかってスープもマニュアル化してるけど日本人の好みからは少しずれはじめてるとおもうよ。

自分の好みのラーメンが食べたかったら、
金太郎のおやじさんにでも、いってみれば。
日本で食べていた美味しいラーメンだけでは
どのようなものを求めているか？わかんないよ 　

おれも、金太郎はいい線いってると思うよ。餃子キングのラーメン注文したけどさ、(俺も味噌たのんだけど）ダシもへったくれもないすごいのが出てきたよ。あれをまあまあだというんだったら、ちょっとこてこてのラーメンは抵抗あるだろうなと思うけど、、、

確かにラーメンって好みがあるからね、、でもまともにダシとってるのは金太郎ぐらいなんじゃないのかな？ある店は味噌汁に麺入れて味噌ラーメンで出してた店もあったけど、、、

だったらコクイットラムの匠寿司行ってみたら？メニューにはないけど、注文すると作ってくれますよ。あっさり醤油だと思ったけど、、 　

うーん、そうか。好みの違いなんですね。私は、とんこつこてこてが思いっきり苦手です。日本でいっつも通っていたラーメニン屋さんは、手打ち札幌ラーメンでした。博多系は苦手です。金太郎さんのは全く相性合いませんでした。お勧めのお店紹介してくれる際、どういった系（醤油風味とか、とんこつとか、あっさりとか）とか書いてもらえると嬉しいです。 　

ヌードルキングカフェは元えぞぎくのチャイニーズが独立して作った店、同じロブソン沿いなのは嫌がらせか？カフェスタイルにしてカナダ人うけを狙ったが日本人に嫌われる結果となった。えぞぎくは味が落ちたので日本人をてこ入れに送り込んできて体勢を整えている最中。しかし全然変わっていないととの評判。ここもクローズドキッチンで中が見えないのが弱点。社長自らが仕込む味噌に秘密あり。金太郎は元すしSPOTのオーナーが経営。昔からラーメン一筋と言っているが、実態は単なるすし屋の経営者（料理人ではない）。オープンキッチンは評価できる。元アスカの設備を買い叩いて成功！
ロブソン界隈のレストランって本当面白い！ 　

それでは、最近密かに評判になっているRichmondのMaruhisaまで行ってみては？札幌ラーメン系で特に味噌ラーメンが絶品です。所在地は1010-8888 Odlin Crescent, RichmondでJTBの向かいにあります。電話は273-0983 　

俺は、餃子王で飲んでも、めんらーだけはえぞ菊に行って喰う。塩野菜らーめん試してみな、うまいから。

さっきノースの唐変木でトンコツ食べて来た…。まあ、バンクーバー周辺ではこれが一番だろーな！

金太郎は評判程ではないんじゃん、それにしても、下の無回答の話は面白すぎるぞ！

でも、外国でめんらー食えるだけでもラッキーだよ、トロントには一件もないよ、ラーメン屋は。

　

いろいろ、裏事情をご存知のようですね。
ちなみに、えぞ菊は、日系企業のサイドビジネスではじめて、麺は北米の某チェーン店のもの
とハワイの同系列チェーンから輸入してるんですよ。金太郎は、ＳＵＳＨＩＳＰＯＴのもと
オーナーですが、日本で店を出す為に、かなり
食べ歩きををして研究したのですよ。
買い叩いて成功とか、本当の事情も詳しくしらないくせに軽はずみに裏事情をはなすのは、良くないと思いますよ。
　

あの場所はもとアスカですから裏事情でもない周知の事実ですよ。アスカの売値と、厨房設備をそっくり流用してる点を考えれば、そりゃ安い買い物でしょう。

軽はずみに裏事情と言われましても、あなたのえぞぎくの麺の輸入元の話はＯＫで、私の話はダメだと言われてもね・・・金太郎関係者と思ってしまいました。 　

↓別に管理人にダメと言われたんじゃないから気にしなくてもいいんじゃない！？ 　

金太郎に行ったことがありますが、ＤＴの中では良い方なのではないでしょうか。でも、オーダーの仕方が決まっているようで、日本人ウェイトレスにちょっと質問をしたら、”働きだしたばっかりなんで、私もわからないんですぅ！！”って怒られました・・・。そんな態度のウェイトレスにはもちろんチップなし！ 　

1991年にHornby St.の将軍レストランでラーメンを食べた方、
どーもすみません････ 　

金太郎は悪くないと思うけどウエイトレスは態度が悪かった。Maruhisaはおいしかったです。今グランビルと64THくらいにもできてますよ。 　

餃子キングの麺も冷凍麺でしょう。
どこか自家製の美味しい麺を作っているところ
知りませんか？
お金を払って食べても価値のあるこだわりのラーメン食べたい。できればあっさりトンコツ。 　

麺に拘りのようですね、自家製面のお店知っていますよ。
ノースのロンズデールに有る「トオヘンボク」
と言うのをご存知ですか？
ここの麺の味は結構いけています。しかし、ラーメンとしての味のバランスは私には判りません。一度試してください。 　

Jpcanadaのホームページ検索に、「自家製」と入れてみてください。１件ヒットします。

https://www.jpcanada.com/asp/q.asp?w=%8E%A9%89%C6%90%BB&andor=and&p=20

　

MARUHISAは自家製麺らしいですよ、行った事ないけど、、、、。 　

金○郎はひどかった。
今まで食べたワーストラーメンかも・・。
特にスープがなんか変。
はあ〜おいしいラーメン食べたい。 　

ふラーメン屋は噂どうりウェイトレスがかわいかった。ラーメンの味はすがきや 　

おいしいラーメン屋さんなら僕はヤオハンセンター内の「球磨」ですねぇ。そこのチャーハンも好きです。FUラーメンはあっさりしたものが食べたいときによくいくます。ウェイトレスさんかわいいですよね。中国人でしたっけ？日本人の方もいたな。。