皆さんＫａｍ’ｓってＣｈｉｎｅｓｅの人が経営されてるお店知ってます？場所はＭａｉｎとＢｒｏａｄｗａｙの辺り。（正確にはＭａｉｎ、ＣＩＢＣ向かいのコーヒーショップから２、３件先にあります。）とにかくここのショートケーキはおいしいです！１ピース＄１、７５で結構大き目のフルーツいっぱい。満足です。バースデーケーキもあって、是非お勧めします！！！！ショートケーキ以外はあまり日本人好みではないと思うので、、、あしからず。

Vancouverでおいしいケーキ屋さんって、なかなか見つからないですよね。。。
ケーキを食べたい〜！！って思っても、どこで食べたらいいのやら。いまだかつて見つけることができないのですが。Chinese系のケーキ屋さんじゃなくって、チョコレート系のやつとか食べたいです！
う〜ん。今行くとしたらグランビルのチーズケーキ屋さんかなぁ。。。 　

2年前にバンクーバーでホームステイしていた時に家でパーティがあり、来客が手土産にもってきたケーキにあたって、1週間ほど熱と吐き気でファミリー共々、げっそりしてました。
その時にお腹いっぱいでケーキに手を付けれなかった3歳の子供だけが元気だったのを思い出した。
繊細なケーキはやはり日本ですね。 　

バンクーバーならトゥルーコンフェクションのバナナタルトがおいしかった。甘すぎず。
英語ではバナナパイウィズチョコレートなんたらかんたらだったような・・・。一度おためし下さい。 　

メトロタウンのＴ＆Ｔマーケットの前にあるケーキ屋さんは結構おいしいよ。思うけど中国系、特に香港系のケーキはそんなに甘くなくて、おいしいのが多いような気がする。

たぶん基本的な違いは、クリームがそんなに甘くないのと、スポンジが柔らかいと思う。

ちょっと余談だけど、普通のアップルパイ買ってきて、バニラアイスクリームと缶のホイップクリームをのせて食べるとおいしいよ。こっちの缶のホイップクリームは、それほど甘くなく、とても軽いのでＧｏｏｄ！ 　

Cambieと18th（だったと思う）の角にある、Amy’sというケーキ屋さんもおいしいですよ。昔から知っている人にはオーナーが代わってから味が落ちた、と言われているようですが、ここのショートケーキはおいしかった。スポンジがふわふわで、生クリームもしつこくない甘さが◎。フルーツのより、いちごだけのショートケーキがおすすめです。
ちなみにやはりチャイニーズ系。他のケーキはいまひとつだと思いました。