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グルメ in Canada
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No.329
水に浸かってるタイプのモッツァレラチーズを買いたい!
by
カプレーゼ
from
バンクーバー
2002/04/12 01:53:58
水に浸かってるタイプのモッツァレラチーズを買いたいのですが、カナダには売ってないのでしょうか?
スーパー等では、水に浸かってない固めのものしか見かけないんです。
バンクーバーで売っているお店がありましたら、是非教えて下さい。
よろしくお願いします。
Res.1
by
牛田モー
from
バンクーバー
2002/04/12 02:06:26
ボッコンチーニですか?
ロブソンスクエアの奥の方のコリアン経営の店にあります。もしくは、Yaletownのアーバンフェアにもあります。Glanvilleアイランドのマーケットにもあったはずです。
Res.2
by
BEACH
from
バンクーバー
2002/04/12 02:11:07
URBAN FAREに売ってないでしょうか?
注意してみたことがないので、わからないのですが、ありそうな気がしますが。。。
Res.3
by
無回答
from
バンクーバー
2002/04/12 07:13:57
ボッカチーノだったらスーパーストアやセーブオンフードにも
おいてあります。Tri Starのブランドです、たしか。
Res.4
by
アレッサンドロ
from
ローマ (うそ)
2002/04/12 09:55:07
Commercial Drive(イタリア街)の1st Ave.を数ブロック北へ行った東側に、緑のテントのマーケットがあります。中にはハムやチーズを量り売りしてくれるコーナーがあり、そこの左端にそれがあります。(混んでいるので、番号札を取って待つべし)先日僕もカプレーゼ作りました。生ハムもおいしいですよ。この店に限らず、この辺はイタリア系の食材が充実してますよ。なお、Cash Onlyなので注意。
Res.5
by
かとー
from
バンクーバー
2002/04/12 10:26:55
グランビルアイランドにいっぱいお店あります。マリネみたいにハーブにつかってるのとかも...。ボッコンチーノですよね?
Res.6
by
カプレーゼ
from
バンクーバー
2002/04/12 19:32:51
たくさんのご回答ありがとうございます。
水に浸かってるタイプのモッツァレラチーズって、ボッコンチーノ(又はボッコンチーニ又はボッカチーノ)って言うんですか?
日本で買っていた時には、モッツァレラと書いてあったので同じ名前だと思ってました。
Commercial DriveやGranville IslandやURBAN FAREや各スーパー等をまわってみたいと思います。
皆さん、ありがとうございました。
Res.7
by
自称グルメ
from
バンクーバー
2002/04/12 20:54:08
ボコンチ−ノはモッツァレラチ−ズやで。ただ水が多いか少ないかの違いや。
Res.8
by
カプレーゼ
from
バンクーバー
2002/04/14 04:25:10
自称グルメさん、コメントありがとう。
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