かなり高級店で美味しいらしいのですが、
おすすめは、何ですか。

おいしいよ。
　

美味い寿司教えて。本との寿司

https://www.jpcanada.com/asp/bbs.asp?bbs=008&dammy=82&from=128

こちらにもよく出てくるよ。
　

トロントでは、一番のおすし屋です。
　

美味しい酒の肴で一杯が好きな方向け。
　

このトピってワーホリの人が多く見ているんでしょう。
店内でワーホリの人あんまり見たことが無いな。
　

ここってイチローが行ったところですよね？ 　

マライヤキャリーもな。
　

イチローやマライヤキャリーも来たなんて！他にも有名人来たの？ 　

ソムリエの田崎氏 　

有名人だけじゃなくて、そのお店が好きな普通の人がいっぱい来るよ。
有名人だからって関係なさそう。
　

うーん！なんだか、すごくよさそうだから、早く行ってみたい！でも、高級店ってのが....お金貯めてから、行くとするか。ところで、ランチはやってるの？ランチなら、少し安そうな気がするんだけど？ 　

いい店だよ。
ランチもやっているな。
基本は、メニューと言うより
「お任せ」が基本です。
お酒を飲みながらと言うのが
一番いいかもね。
　

ランチだともう一つらしいです。
常連にならないといいネタは出てこない。
カウンターに座るのが鉄則。
ヒロさんと仲良くなること。
常連と一緒に行けばいいけど、初めて行くとネタは今いち、値段はかなり高い・・・という経験をした話もよく聞きます。
なので、噂のトロント一上手い寿司を食べるのはそう簡単ではなさそう。

何もそこまで・・・という方へはKAJIやEDOなどは。ここも美味しいですよ。
　

このトピ、いつも思うけど、同一人物がこのお店のことを良く書いてるだけでしょ。すごく芝居くさい。

ちなみに私の友達はここでウェイトレスをしていて、オーナーがチップを全部とりあげてしまうので、文句を言ったところ、「いやならやめてもらって結構、ここで働きたいワーホリの子はいくらでもいるんだから」と言われました。

そんなお店です、ココ。 　

働くのじゃなくてお客で行けば
いいんじゃないの。
　

＞Res１４さん
あのー、ランチのことお尋ねしたのは、わたしですけど、他のことは、書き込みしてませんよー！ 　

レス１４、悪意に満ちてるねー。

客の立場から言わせてもらえば、良い鮨、良いサービスがあれば、ウェイターのチップの取り分なんてどうでもいいんですけど。というか、それはそのウェイターとオーナーの問題であって、客は関係ないでしょ？ 　

僕は、美味しいと思いますよ。
　

トロントいち美味しい寿司屋っていうのは本当だと思いますよ。
寿司ネタに一工夫あって、そこがまた美味しい。
サーモンなんか頼んでも、３種類とかあったりするし。 　

第3者の目から見て、レス１７の方がよっぽど、悪意に満ちていると思うな。（爆） 　

このテーマは
美味いか不味いかの話だから
喧嘩はやめましょうよ。
　

Res.19 by ライアン from トロント　

寿司ネタに一工夫あって、そこがまた美味しい。
サーモンなんか頼んでも、３種類とかあったりするし。

なかなか通だね。いい話だ。 　

予算は、どのくらいでしょうか。
行ってみたいです。
　

サーモンも人気があるようですが
「鮪のずけ」も人気ですよ。
　

TORONTO のダイニングガイドより

http://www.tordine.com/culinarykid/hirosushi/ 　

先週行ってきました。
にぎりの大きさが日本のおすしやさん
みたいで、よかったです。
　

トロントのヒロスシは、アルバイトがすぐやめてしまうって有名ですか。

かなり高級店で美味しいらしいのですが、
アルバイトがすぐやめてしまうってのは、なぜですか。
　

そこが難しいところ。ひろさんはちょとくせがあって、左よりだからね、、、。 　

左って、赤いという事なのですか？
　

赤いって？ 　

一般的に左とは、左翼。　共産党系や成田空港反対派とか左翼思想者を指している。
　アカというのは共産党の旗が赤旗から。
まさか、店主が赤いはずがないでしょう。
このトピにある店主が左って、
こういうことじゃないよね。
ところで店主の左ってなんですか。？
この店主の腕は、一流です。
人の名誉にかかわることだから、めったに
左なんて言うことではないと思います。

　

最近　ダウンタウンからジャパレスが
どんどん撤退している、現状で選択が
減っている。
ダウンタウンに残っている店として
頑張ってもらいたいね。
　

あらっ？ここビザなしでも働ける所でしょ？ビザなしで働きたい人挑戦してみれば？ 　

Ｒｅｓ３３の”あらっ”てのは何でしょう？
ちゃんとココの書き込みを全部読みましょうよ。
前にもお店を批難するような書き込みがあって、そういうのは止めましょうって事が書かれてるの知らないのでは？
とにかく何だかＲｅｓ３３の方はヒロスシに恨みがあるみたいですね。

　

おまかせいくらですか？ 　

そうですね。お酒を召し上げる方ですか。
まあ、沢山召し上がって、お酒も
お飲みになるのでしたら、１００ドル〜
用意しておいた方が良いでしょう。
ごゆっくりどうぞ。
　

高い！高い！おいらは、五右衛門でいいや。（笑） 　

五右衛門ってどこにありますか。
　

すっげー待つよ、ここ。 　

飲みながら、つまみながら
こんな風にのんびり、まったり
する店でもあります。
　

トロントのベストすし店は、ここですか。 　

人気があると思います。店は混んでいますね。
でも美味しかったですよ。 　

もう飽きたね。このトピ。 　

懐かしいですね。トロントを離れてもう数年経ちます。
このトピを読んで、トロント時代を懐かしんでいます。
単身赴任だったので日本料理店には、いろいろと
お世話になりました。
プリンスホテル桂の二階にある　おすし屋さん。
ヒロスシ、そして竹寿司、みんな思い出です。
トロントに行くチャンスがあればまた行きたいです。
皆様もいろんな情報を教えて下さい。
　

イチロー、またいったのかなぁ 　

イチローはヒロ＆波（なぜ！？）に、佐々木は敏寿司に行ったそうです。 　

個人的にはこの店ドロボーだと思う。だって、服装によって値段が違うんだもん。スーツで行くと高くて、カジュアルだと比較的安い。それに、料理の面もショーアップしている感が非常に強いしね。裏を知っているから、あまりお奨めしない。「味はそこそこで雰囲気を楽しみたい人」向けかな。カナダのサーモン、手を加えなくても美味しいから何処で食べてもそこそこ満足できると思うよ。
　

機会があればぜひ行こうと思っていたのですが、↓の方のレスを見てふと思ったのですが、値段がお客さんの服装によって違うってことは、ついたテーブルによって値段の違うメニューを出されるとかするんでしょうか。。。 　

T.P.Oがあるのでしょうｗ。でも確かにここは客を見て料理を出していますネ。常連になりそうな客、たくさんお金を落としてくれそうな客には良いネタを出してくれます。だから裏を返せば、それなりの綺麗な格好をしたり、顔のきく知り合いに連れていってもらえば良いのです。個人的理想は、どんな客にも店のベストの物を出してほしいのですけどねぇ。 　

ここ、日加タイムスに、求人だしてたよー！ 　

同じ行くなら、予約していった方が
いいですよ。 　

ここは、働けるビザ（ワーホリとかね。）を持っていると、雇ってもらえません。

っていうのは、時給＄５（チップなし）で、ビザを持っていない人（不法労働者）雇うためです。

吉Ｏさん！
そろそろ、悪どいことはやめた方がいいですよ！
そろそろ、移民局・ヒューマンレスキューに報告します。
今、ビザなしで働いている人ごめんなさいね！
日本へ、強制送還の可能性有ります。

お客さんへ、
もし、お店が、摘発されても、
「罰金＋１日店を閉める」
だけで、次の日からまた営業できるみたいですので、これからも、おいしい寿司は、食べれますよ！
ご心配なさらないように。

ちょっぴり、「ヒＯ寿司」に恨みのあるものでした。

（信じる・信じないは皆さんの自由です。不特定多数の人が、書き込みできる掲示板なのですから。こんなこと、お互い顔が見えていたら言えませんよね。）
　

ああ、残念だ。月曜日は休みだ。
　

お店は、混んでいましたが
美味しかったですよ。
今度又行きたいと思います。
　

わたしが行った時は、美味しいと聞いていたにも関わず、ひっどいものでした。
はっきりいって、スシタイムと変わらないじゃないって思いました。ここって人を見るのかな？ それともただ単に、、、
まートロントで美味しい寿司ってのが間違ってるんだよね。 　

トロントのジャパレスと聞くと今でも私のワーホリ生活が悪夢のごとく思い出されて悔しくなる。波レストランのやＯこ！いい年こいてマネージャーらしからぬ態度での若者いじめはやめてる？！私の友達はその息子のクＯスにお金返してもらってねーよ！！お父さんちゃんとした人なんだから、もっと２人教育してー
気が弱くて辞められなかった私も悪かった。
何年経っても忘れることできなかったので、
ちょっとスッキリした。ありがと 　

わたしは、貧乏だから
ひろすしに行くことが出来ない。
　

海外のおすしやさんと言う感じで
良かったですよ。 　

私が行った時はカナダ人ばかりで
日本人のお客さんがいませんでした。 　

またまたイチロー君登場！ 　

このトピって、下の方へ消えかかっても、絶対誰かが、定期的に立ちあげてるね。
よっぽど、ヒロ寿司を宣伝したいんだろうね。いい意味でも、悪い意味でも。
　

わたくしは、やすい店が嫌いだから
ヒロが好きだ。
　

今度行ってみよ。 　

値段の割には、おいしくないよ。 　

トロントでは、いいおすし屋さんだと
思います。 　

わたしは、貧乏だから
ヒロスシに行くことが出来ない。
　

ここで書かれている悪いことってあまり信じてなかったんだけど、経験者に話を聞いて本当だったんだなとがっかりしました。噂は同業者の間でも広まってるらしいですね。客商売なのにね。 　

松井も行ったのかなぁ？ 　

松井も一日来たんだけど、それをいいことにHiroさんが明日も来るなら開けときますよってはりきって休日を返還してまでいたのに、結局すっぽかされたのさ、、、。 　

トロントでは有名なお店ですよ。私は、もと働いていました。確かにHIROさんは厳しい方です。でも、日本では、料理屋さんで成功している人は大抵これが普通ですよ。普段は、とってもきさくで楽しい方ですよ。それから、有名人がご来店されるのは本当です。店内に写真が沢山飾ってありますから見ることができますよ。小さなお店ですがきれいな和皿を使い雰囲気もとてもいいですよ。バックミュージックは品の良いジャズです。主に予約制です。味は、美味しいと思いますよ。ご飯炊くのにも厳しいですから。後は、その人の好みでしょう。いろいろな所で食べ比べてみたら違いが分かるでしょう。それから、HIROさんはトロントの腕の良いシェフとして表彰された方です。良かったら店内に写真が飾ってあるはずですから見てください。働く人にとって・・んん、どうでしょう。まぁ、ワーホリで遊びに来た人にとっては辛いかも。でも、どこで働いても大変さはとんとんではと思いますよ。トロントは、日本人のオーナーが少ないので条件はいいほうだと思いますよ。最後になりますが、お勧めは？　そうですね。まずはアラカルトメニューを見てご自分の好きなお寿司をチョイスしてみられては。板さん(HIROさん)にその日のお勧めを尋ねるのもいいですし、おまかせもいいですよ。高いと思うのでしたら手始めにランチに行ってみては。味良し、店の雰囲気良しでお勧めです。ちなみに、外に面したガラス張りの一角は最高です。
　

わたくしもこの店が好きです。
ワーホリでトロントに滞在した人も
このお店で食べてファンになった
人もいます。
出来ればカウンターで食べたいです。 　

ひどかったですよ〜。べらぼうに高いくせに寿司ときたらミニチュアのように小さく、ネタは普通の店のを半分に切ったのか？と思うくらい細かった。おいしいという話しを聞いて行ってみたが、本当にがっかりして、それ以来、１回も行ってません。それとも、足下を見られたのでしょうか？そうだとしたら、ひどい店ですね。

サービスも悪かった。『絵馬亭』や『波』『敏鮨』の方がよっぽどいいです。まぁ、二度と行かないからいいけど。 　

客によって、サービスを変えたり、寿司の質や量を変えたり、愛想悪くしたりするなんて、本当の意味でのプロだとは言えないんじゃないでしょうか？たとえば、あそこのお店の主人は職人堅気で、気難しいなんてよく話しがありますが、それは単なる我がままというか、自慢できるような事ではないと思います。どう思いますか？ 　

大きい握りは、下品です。
日本でも
まっとうなすし屋の握りは小さいよ。
出前用のサイズなら話は分かるが。 　

なんでこんな前のトピがまた上に上がってるんだろう、身内でカキコしてるの？！？！ 　

はっきり言って全然おいしくない。何でみんながいいって言ってるのかわからない。でもホントこのトピって定期的に上がってきますよね、なんで？人によって好みは違うんだから、行ってみるのがベストでしょ、で、嫌いだったら、私のように二度と行かなきゃいいんだから。しかし、あそこって高級店なんですか?　ははは。 　

↓　トロントの高級店を教えてくだされ。 　

あのレストランは私もいちトロントのジャパレスだと思いますが。トロントに日本食で高級店なんてあったんですか?　私もどこなのか聞きたいですけど。 　

自分の好みや相性。
分相応な店に行けばいい。
というか、自分の価値観だけで、
モノの値段を決めて無い？ 　

下品とか上品とか、分相応とか分不相応とか、一体誰の判断なのかねえ？所詮、すし屋はすし屋、同じ人間で分不相応なんて笑っちゃうよねえ、、。美味しく、楽しく食べれればいいんじゃないだろうか？そういう意味では、くだらん理屈こねたり、客に横柄な態度とったりするところなんてねえ、、最悪。 　

すし太郎さんのおっしゃることも分かるが
「所詮、すし屋はすし屋、同じ人間で分不相応なんて笑っちゃうよねえ」
あんまりいい表現ではないと思います。
　

松井は、行くのかなぁ。？ 　

またですか?
行かないでしょう。彼も味がわかるひとであれば。 　

イチローたちも行ったことがあるらしい。