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グルメ in Canada
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No.257
ザワークラフトを使った料理を教えて下さい!
by 食べたいよ☆ from バンクーバー 2002/02/11 18:43:03

ザワークラフトが食べたくて、缶詰を買ってきたんですけど、どう料理すればいいのか分かりません。煮込んだりすればいいのでしょうか?
なにかお勧めのレシピがあれば教えて下さい!

Res.1 by 知ってるかも? from バンクーバー 2002/02/11 18:55:09

いやー、これは『料理』じゃあないんだけど、
私はホットドッグにいっぱーいのせるのが大すっき!  
Res.2 by ドイツ人のつま from バンクーバー 2002/02/11 21:32:13

缶詰めより瓶のジャ−入りのがおいしいのですが、そのまま温めてフランクフルトと粒マスタ−ドと一緒に食べたり、シチューに入れたりビ−フと野菜のポトフに入れたり万能選手です。ただ難点は温めた時のあの匂い。これさえなければ、ですね。ちなみに英語圏ではサワ−とにごらず発音しますよね。
 
Res.3 by 酢きゃべつ from バンクーバー 2002/02/12 13:10:46

我が家ではフライパンで水気がとなくなって色がつく位まで炒めます。
あとキャラウェイシードなる香辛料をちょっと混ぜるとおいしいですよ
 
Res.4 by 食べたいよ from バンクーバー 2002/02/12 16:11:34

わぁ〜い、これで(実は何ヶ月も眠っていた)ザワークラフト、もといサワークラフトがようやく食べれそうです!ありがとうございます。
やっぱり肉との相性がいいんでしょうね…さっそく今夜、(自分なりに)料理してみます。
私もホットドッグに入れるのはとっても好きですよ!  
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