最近チキンスープにすごくはまっています。この間、KFCのチキンスープをのんでみたのですが、すごくおいしくて、同じようなスープを家で作れたらなと思いました。たまにレストランでチキンスープを注文すると同じようなスープがでてきます。どろっとしていて、白濁のスープにすごくはまってしまいました。どうやったら、あんなにどろっとして、濁った色になるのかわかりません・・・。もし作り方わかる方いらっしゃいましたら教えていただけますでしょうか？

CoockPadで検索したら、結構いろいろでてきますよ。
http://cookpad.com/ 　

回答ありがとうございます！私もすでにcookpadでチキンスープで検索してみたのですが、思っているスープは見つかりませんでした。シチューのようにどろっとしたスープ、もし作り方わかるかたいらしたら是非教えてください！！ 　

スープ美味しいですよね。私もこちらで売られているスープ大好きです。

ちゃんとした方法では無いと思いますが、お米を入れるとどろっとした感じになりますよ。
お米は何でもいいです。穀類なら大抵トロミがです。　オートミールなんかもお勧めです。
お米は野菜を煮るときに一緒にそのまま研がないで一掴みくらいパラパラと入れて、そのまま煮込みます。

入れすぎると当たり前ですが、お粥みたいになっちゃうので具の一部という感じで入れて見てください。

あとは、豆を入れてその何割かつぶしてから入れるという手もあります。ミネストローネはそうやって濃度を出すと聞いたことがあるようなないような・・・