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グルメ in Canada
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No.2327
バッファロー肉が食べたい!!!!
by ひめこ from バンクーバー 2004/12/15 02:02:22

どなたかレストランご存知の方いらっしゃいますか?

Res.1 by b-b-q from バンクーバー 2004/12/15 07:28:24

普通に自宅でバーベキューにして食べたけどうまかったよ。  
Res.2 by 食通道楽者 from バンクーバー 2004/12/15 12:57:03

バッファローの肉ね
ビファローと言う肉も有りますよ.此れはビーフとバッファローの種をかけ合わせて作ったものだがアルバーター州で作っております。
又内大陸のサチュカチュン州マニトバ州等ではイノシシの肉も有るよ.又ダチョウの肉.鹿の肉.ガラガラ蛇の肉.ワニの肉等取り扱う店がこのB.C.州のコキッラム市に有るよ.此処の店の社長はマークと云い私の友達では有るが少しの肉では売ってくれないかもね.
けれど私の名前を言えばわけてくれるかも知れないけれど.みず知らずなひめこさんには私の名前は教えたく無いよね.
当地のレストランでもこれらの品物を扱う店は少ないのでは.特別な客からのメニューの注文か又はその店の本日のスペシャル メニューとしてサービスするぐらいかもね.もし貴方に英語が出来ればステーキ専門店のレストランに電話をしてバッファローのステーキが有るかどうか先に聞く事をお勧め致します。
食通道楽より
珍味好きなひめこさんへ  
Res.3 by 無回答 from 無回答 2004/12/15 18:46:29

You can buy it at IGA. I bought it the other day and cooked stew with it, but it tasted awful.. The meat was really hard that I couldn’t chew it... Anyways, that might’ve been my cooking so you might still wanna try it. It was really cheap actually. I payed only 4 or 5 bucks for a small package. Go to IGA and give it a try!  
Res.4 by Sara from バンクーバー 2004/12/15 23:56:47

Le Crocodile のスペシャルメニューであったような気がします。自信ないけど。  
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