ナイトクラブのようにダンスをしたりする所ではなく、一人あるいは少人数で腰を据えて飲める感じのバーを、ダウンタウン内でご存知ないでしょうか？

カクテルが充実している所だと尚嬉しいです。当方カクテル作りが趣味なので・・・

日本ではまだまだバーの数が少ないのですが、こちらなら充実しているかな？と期待しています。
が、何分バンクーバーに到着して間もないので、よろしかったら皆さんのお勧めの店を教えてください。

ARKさん、日本の方がバーの数は多いと思います。ワインバーは最近増えたけどそれでも少なすぎる。カクテルが美味しいお店って本当に無いですね。何か珍しいカクテルを頼んだらバーテンさんがすみで本を調べていた！ちょっと高いですがWedgewood HotelのBacchus BarもしくはSutton Hotelのバーを試してみてください。バーはやっぱり雰囲気が大事ですね？ 　

TanqTenさん、情報ありがとうございます！
日本の方がバーの数は多いですか・・・地元が田舎でバーなど数えるほどしかないので、誤解していたみたいです。教えていただいた二つのホテルのサイトを見てみたのですが、お、恐ろしく高級そうなホテルですね。どんな服装で行ったらいいやら、そもそもバーだけを利用しに入っていいものか・・・。
TanqTenさんは行かれたことがありますか？よかったら教えてください。あと、「バーはやっぱり雰囲気が大事ですね？」、まったく同感です。 　

私は良くウエッジウッドのバッカスに仕事帰りによってます。私は通常スーツですが、スマートカジュアルの方もいらっしゃいますよ。そんなに緊張しなくても大丈夫です。静かに落ち着いて飲めるのはやはりホテルのバーですよね。私はリステルホテルも好きですよ。 　

トピにはまったく関係ないんですけど（すみません）同じことを考えてる方がいらっしゃってつい書き込みを。。。

落ち着いて静かに飲めるバー、いいですね。私も欲しいです。
私はモントリオール在住なのですが、どっか静かに飲めるとこないかなぁ〜と常々思っていました。
良いところ見つかるといいですね。
　

いいですね☆こっちに来てから・・・と言うか日本でもバーにはほとんど行ったことが無いんですが私もバーの雰囲気って大好きです。でも・・・男性が１人で行くのはいいけど、女性で１人ってなんだか寂しいですよね（＾＾：） 　

そうですねRes3さん。リステルホテルの下にあるO’Doul’sのバーはもう少しカジュアルな感じで良いです。あとHyattのMosaicバーはモダーンあ作りで結構おしゃれです。 　

ホテル以外で、雰囲気のいいバーって知ってる人います？ 　

レス７続き

できればジャズなど聴きながら飲めるようなところ、知ってる人教えてください。 　

皆さん、色々な書き込み、ありがとうございます！同じ考えを持っていらっしゃる方々がいて嬉しい限りです。
教えていただいた所も、早速調べてみたいと思います。

そして、またも質問で申し訳ないのですが、支払いとチップについて教えていただきたいのです。まだこちらで一度も外食した事がないので・・・。
私としては、一杯ごと、もしくは最後の会計時にチップを含めた金額を渡す。カードの場合は、billにTIPの欄があって、そこにチップ分の金額を書き込む、と思い込んでいるのですが、実際はどうなんでしょうか？

申し訳ないのですが、よろしかったらご教授下さい。 　

ARKさん、支払いは最後の会計時でOKです。チップはサービスによるがカナダではSubTotalの１０％〜１５％で十分です。（税金の分にはチップを払う必要が無い）
アメリカに行くと１５％〜２０％のチップが当たり前です。カードの場合、チップと合計金額を書き込んでサインして終わり。 　

ジャスならそれこそリステル・オドゥールですよね。昔は4thだったかのブルー・ノートとかにも行ったけど、今でもあるのでしょうか？　 　

カナダでもチップは15〜20％ですよ。

私はPan Pacific Hotelがお勧めです。ここでジャズもありますよ。 　

あとは、ホテル以外ならThe Cellarがお勧めです。
3611 West Broadway。名前の通り、ワインが主なんですけど。

今度行こうかなと思っているのが、YaletownにあるCapone’s Live Jazz Club。