留学でこちらに来て１年、学校が忙しかった事もあり、ちゃんとした食事をしていなかったら、かなり体調を壊してしまいました。ネットで調べたら、マクロビオティックという食事療法を見付けました。レシピも簡単そうだし、美味しそうなので、私もこれから出来る範囲でとりいれて行きたいと思っている所です。

どなたか既にマクロビをとりいれていて、実践されている方いませんか？　気をつけること、やってよかったこと、失敗談、また美味しいレシピなど、初心者の私に教えて頂けないでしょうか？　ネットにあるのは、日本で手に入る材料で作るものが殆どなので、こちらで手に入る材料で美味しいお料理を作ってみたいです。

私は、まずオーガニックの玄米を食べることから始めました。お肉は元々好きではないので食べないのは問題ないですが、完全菜食ではなく、週に何度か魚を食べるつもりでいます。

色々な情報お待ちしています！

私は実践していないのですが、興味があります。

TamaOrganicさんでは、マクロビオテックができる食材をそろえているようです。
http://www.tama-organic-life.com/index.htm

マクロビオテックのお料理教室（英語）なら、あると思います。今ちょっと見ているんですが、ちょっと見つからない。

また今度。 　

私はこちらでもマクロしています。日本よりやり易いですよね。

また英語ですがマクロの本も沢山出版されているので自分で勉強できてうれしいです。トピ主さんもそれらで挑戦してみては？