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グルメ in Canada
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No.2088
大豆の水煮の缶詰
by マメマメ from バンクーバー 2004/08/30 16:07:12

大豆の水煮の缶詰って売っていますか?五目豆やシチューなんかに使いたいなーって思っているのですが・・・。もし売っているお店を知っている人がいたら教えてください。

Res.1 by 無回答 from バンクーバー 2004/08/30 21:36:03

ケーパーズで見かけたような気がします。
助けになってないですね…。  
Res.2 by 無回答 from バンクーバー 2004/09/04 09:56:42

水煮缶は日系のスーパーで見かけますが、結構な金額です。私は乾燥の大豆を買って、一晩水に漬け、硬めに茹でて冷凍保存しています。好きな時に好きな分だけ使えるので、便利ですよ。乾燥の大豆はスーパーストアやチャイナタウン、バルクストアーなど、比較的どこでも買う事ができますよ。  
Res.3 by 豆好き from バンクーバー 2004/09/14 20:43:59

私はこちら製のnavy beansの缶詰で代用しています。これが何の豆なのか今一よくわかりませんが、大豆ぽっいです。五目煮などに使いますが全く違和感がないです。缶詰は水煮になっていて値段も安いです。カレーやサラダにもそのまま入れて使用してます。  
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