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グルメ in Canada
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No.2038
彼のために キノコ料理
by きのこちゃん from 日本 2004/08/10 15:13:43

わたしの彼は キノコ類が大好きです。
何か作ってあげたいと思うのですが、お勧めレシピがあれば教えてください。

日本にいるので、しいたけ・えのき・まいたけ・シメジ なんかを使った料理で。
あと、山菜系の料理法も何かあったら教えてください。

料理は、そこそこできるのですが、何かあっといわせるものを作ってあげたーーーい。


Res.1 by 無回答 from バンクーバー 2004/08/15 18:50:02

きのことチキンの クリームソテーは?

私は鳥ささみをゆででから バターでソテーした きのこ(数種類)をあわせて 生クリームで ぐつぐつ短時間にて 塩コショウで味付けします。
簡単で おいしいですよ。  
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