カナダの友人に納豆の美味しさを伝えるための「納豆が好きになる」レシピ、又は少しは食べられるようになる方法、知っている方教えてください。
（個人的な感想より、この投稿に関する返事をお待ちしています。）
よろしくお願いします。

私は職場に納豆、一口サイズに切った海苔、千切りにした青ねぎ、醤油を持っていき、みんなの目の前で小さな納豆手巻き（シャリなし）を作りました。「Oh sushi!」とか言ってみんなよく食べました。 　

納豆に大根おろしをかけ、ねぎ、鰹節をかけてよ−−−−く混ぜるとおいしいです。 　

ちょっと思考を変えてパスタに！オリーブオイルに唐辛子、にんにく、ベーコン、たまねぎを炒め、しお、こしょう、しょうゆで味付けをします。茹で上がったパスタと納豆（みじんきり）をいれ少し炒めたらまた味を整え、お皿にもって海苔を散らします。んで一気に食べる！！最高です！ 　

おつまみ系ですが、私はよく、味つけをした納豆を、いなりずしなどに使う味の無いあげの中に、納豆と一緒に、チーズやねぎをいれてオーブンで焼いて、醤油で食べています。とっても簡単なので１度、試してみてください！！ 　

「納豆のかき揚げ」
なるべく粘りを出さないように、混ぜないようにしてサックリ揚げます。
揚げる時に千切りの海苔を乗せるとキレイで香ばしいです。

ただし調理中はすんごい匂いなので（納豆好きもビックリ）、納豆初体験の方は立ち入り禁止です。
クリスピータイプの天ぷら粉使うといいかも。 　

わー、色々あるんですね。早速試してみます。投稿ありがとうございました。 　

私のお勧めは、納豆、おくら、めかぶ、とろろ芋、ねぎ、鰹節、刻みのり、最後に追い鰹のめんつゆをかけてよく混ぜます。夏の食欲のない時などにそうめんやそばの上にかけて食べても美味しいですよ！カナダの方には・・・。粘りものばっかりなので・・・ちょっと抵抗あるかな？でも体にもいいしダイエットにもいいですよ！是非一度試してみてくださいね！ 　

日本にいたときにテレビで浜ちゃんの奥さんが紹介していたレシピ（？）。

タクアン・柴漬けなどの漬物をみじん切りにして、納豆と混ぜ混ぜ。
海苔に乗せて食べたり、ご飯にかけたりすると美味しいです。
漬物は何でもいいですが３種類以上混ぜるのがお勧めです。

ちょっとカッコつけてお客さんに出すときは、混ぜないで冷やし中華の具のように盛り付けると綺麗です。
こちらではちょっと高くついちゃうかな＾＾； 　

納豆に、煎りゴマとはちみつを混ぜて
クラッカーにのせて食べると美味しいです。
お菓子みたいですよ♪
あと、ご飯で食べる時などは
「これでもかっ！」ってほどよ〜く混ぜて、
薬味を入れたらマヨネーズを少ーし。
食パンにのせてトーストしたりもします。最高に美味しいですよぉ〜！

香ばしく炒めて、レタスで巻いて食べるのも美味しい〜。
（ロンバケでやってましたね。）
それにはやっぱりマヨが必須ですが。私の場合。
試してみてください〜♪ 　

納豆チャーハン。
フライパンにオイルを熱し納豆をねばりがなくなるまで炒め、ご飯を加えさらに炒める。醤油で味付けし、最後にグリーンオニオンをたくさん加える。好みで七味を。
美味しいけれど調理中のにおいは強烈です。 　

Res10の方へ、
粘り気がなくなるまでいためるんですか・・。納豆菌は高熱で死ぬので、作り終わったときは納豆の意味がなくなりませんか？

ＯＯＰＳに特集がありましたよ。
http://www.oopsweb.com/
から、下のほうの「バックナンバー」をクリックし、「２００３年」→「■探偵！！Vancouverスクープ」→「カナディアンに納豆の美味しさを分からせたい(Aug,01,2003)」

です。 　

納豆チャーハンを美味しく作るには、
普通にチャーハンを作ってから
最後に納豆を入れると良いです。
臭いも無いですし、粘り気もほとんど失われません。
納豆菌もそんなに死滅しないのでは？
私はいつも納豆に味付けをしてから入れてます。 　

レス１０です。
この納豆チャーハンは、ネバネバの気になる人でも大丈夫と言う意味も含めて紹介しました。納豆菌は、熱に弱いので死滅すると思いますが、納豆にはカルシウムやファイバーなども含まれていますので、肉類の変わりに植物性蛋白として加えるのも良いかと。納豆菌のことを考えるなら最後に混ぜる方法がよいでしょう。
ネバネバが苦手なかたも結構いらっしゃいますが、普通の納豆にだいこんおろしを加えると少しさらっといただけます。きざみのりを加えると香りもよくなります。忘れていましたが納豆チャーハンにも最後にのりをたくさん散らすのが好きです。かく言う私も納豆が苦手でしたが、これらの方法で食べるうちに納豆を普通に食べられる様になりました。