スーパーで販売されている「Bunch　carrot」の草の部分はどのように処理するのでしょう？
意味があるから、切り落とさずのこしていると理解しています。
何か良いレシピがあればお知らせいただけますか？

私は、手作りのふりかけを作ります！小さくきざんで、かつお節や、わかめ　ごまなどといためて、醤油や塩などで、味をととのえます。ごま油なんかたすとおいしいですよ！ 　

ありがとうございます。早速試してみます。
捨てずにすみますね。