日本では普通に見かけた、缶詰のデミグラスソースやアメリカンソースはカナダでは、売ってないのでしょうか？？どなたか、知っている方、教えてください。

缶の物はみたことないですが、粉の物なら売ってますよ。自分で水にとかしてボイルするものです。私はビーフシチューを作る時に使っています。普通にデミグラスとかかれてました。 　

T&Tで 売ってますよ。でも缶じゃないけど。レトルトみたいなかんじです。それかー フジヤにも チューブいりで売ってるよ！ 　

ありがとうございます！デミグラスソースは早速、手にいれました。アメリカンソースはご存知ないですか？？ 　

本格的に作れば最低１週間以上掛かるでしょう材料は比較的カナダ国内では安く手に入りますが.白人の作るデミグラスソースは余り日本人の口には合わないでしょうが.やっぱり日本国内のホテル.レストラン等で修行した本当のコックでなければ本格的な物は望めないでしょうね.
マーそれに近いもので良いかと思うので有れば市販されている粉末でかんたんに作れる事と思います.クック経験３０年のオヤジより 　

アメリカン　ソース.オマールラブスターのソースの事でしょね.このソースは今日かなりの量が日本に輸出されて居りますが.本格的に作くるのも比較的材料はカナダ国内では安く手に入る事でしょう.簡単に材料を申しあげれば.オマールのラブスター.ミルポワ（トマト.ガーリツク.エシャロツト.）魚の出し汁.白ワイン.コニヤック.トマトピューレ.エストラゴン（ハーブ）
オリーブオイル.ブール　マニエ（粉をバータで練つた物）マー材料はこんな処でしょうか作り方は本職のクックに伝塾される事をの望みます私もカナダに来て美味しいアメリケーヌ　ソースに合った事は数少ないですね. 　

ありがとうございます。缶は売ってないということですね、、、。今度時間のある時にでも作ります。少し楽をしようと思っていました。色々な情報　みなさん、ありがとうございました！！ 　

http://www2.neweb.ne.jp/wd/rando15/tyubou/sikomi/demigras/

参考にしなはれ・・・ 　

　グランビルアイランドのパブリックマーケットにあるスープ・ソース屋さんで売っているのを見たことがあります。缶詰ではなくパック入りなので賞味期限は早いかもしれません。それは使ったことはないですが、そこのパスタソースはとても美味しかったですよ。
　お店の名前は忘れてしまいましたが、奥の端のほうでそこで食べられるようにもなっていました。分かるかな？？ 　

粉のデミグラスは どこで うってるんですか？ 日本のものですか？ 　

res9さん、どこにでもうってますよ！safway superstore など。私が使っているものは、１０〜１５cmくらいの箱で、knorr(クノール）のものです。わたしは、用途によって、味を加えたり、薄めたりして、使っています！！