夏りんごって言うんでしょうか？外見は青りんごよりも浅い色で、すっぱくて、とても柔らかいりんごです。アップルソースには良かったのですが、まだたくさんあって、どう調理していいのか考えています。柔らかすぎてくずれやすいので調理方法がなかなか見つかりません。いいアイディアがあったら教えてください。

アップルパイはどうですか？？わざと、にくずして、ジャム状にしたものと、カットしただけのものをまぜて焼いたら、ちょうどいいと思います！！あとは、サラダなど、、、。ビネガー系のドレッシングによく合うと思います。