こちらのソーセージはしょっぱくて、硬くて、どうもおいしいものが見つかりません。やっぱりソーセージって高いので、はずれた時にはがっくり。
どのたか日本で買えるような小さくってジューシーなソーセージ知りませんか？

以前SAFEWAYで、ローマ字で「ARABIKI」と書かれたソーセージを買ったことがあります。結構、日本のソーセージっぽかったと思う。現在もあるかどうかは分かりませんが、ソーセージやハムの売り場ではなく、魚介コーナーの辺りのお総菜（？）が置いてある所にあったと思います。 　

私も探してます。日本の”シャウエッセン”みたいなの。こっちも 種類は 山ほどあるけど、前に 日本のに似てたのが あったから 買ってみたら、味もそっけもない マズイ ソーセージでした。以来、いつも売り場で立ち止まるものの、また失敗したら、、、と 結局は 買わずに立ち去るんだけど。。。 　

Ｔ＆Ｔのソーセージ売り場に　ＡＲＡＢＩＫＩと書いたの売ってます。味も悪くないですが、買うときに必ず裏側を確かめて！カビだらけの時があります！！要注意。 　

https://www.jpcanada.com/asp/bbs.asp?bbs=008&msgid=947&fukushu=1 　

横レスごめんなさい・・

リンク先のトピで「何分茹でるの？」って尋ねてる人がいて、解答もらえて無い人がいますけど・・・

日本の皆さんは茹でて食べるのがお決まりなのですか？　僕は今までオーブントースターで焼いて食べてました・・
茹でた方が美味しいのですか？　何方か教えてください。 　

H2さん
オーブンと茹でるでどちらがメジャーかといえば茹でる方ではと思います。ただ、フライパンで炒める人も結構いますよね。生食の人もいますし(^^;)
その辺は好みじゃないかな、と思います。

個人的に茹でる方は粒マスタードつけてそのまま単品で食べる感じ、焼く(炒める)方は野菜炒め的な他の食材と一緒に食べるイメージです
　

＞H2さん
ソーセージの皮が天然羊腸の場合、加熱してすぐに召し上がるならボイルがお勧めです。沸騰したお湯にソーセージを入れて3分間ボイルします。
お弁当など加熱してすぐに召し上がらない場合なら焼きがお勧めです。フライパン等で油を引かず中火でじっくり焼きます。
以上は日本のソーセージメーカーによるお勧め調理法ですが、これは日本ではパリッとしたスナップと天然腸のやわらかい食感が好まれているからこのような方法をお勧めするようですね。オーブンで焼いてしまうと皮が硬くなり、最後に口に残ってしまいます。

もしシャウエッセンみたいなソーセージをこちらで販売できたら、皆さん買いますかね？
　

どなたかトロントで日本のソーセージが買えるところをご存知の方いますか？ 　

Save-on-foodsにあったArabikiを購入！
日本のソーセージ長くって太い感じですが、いまいちおいしくなかったです。