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グルメ in Canada
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No.1900
養殖でない鮭どこかで売ってます?
by
サケサケサケ
from
バンクーバー
2004/06/10 13:55:33
結構探したけど見つかりません。切り身でも、スモークでもいいけど、海を自由に泳いでいたやつが食べたいナ。
Res.1
by
天然鮭
from
バンクーバー
2004/06/10 19:30:59
えっ・・・・、その辺のスーパーで売ってますが。
Res.2
by
無回答
from
バンクーバー
2004/06/10 19:31:02
Steveston の Fisherman’s Wharf で売ってるやつは養殖じゃないと思います。
Res.3
by
まいまい
from
無回答
2004/06/10 20:12:11
SaveonFoodsでよく買います。
Wildとあるので、わかると思います。
あとサッカイ(ソッカイ?)サーモンは養殖のものはないそうですよ。
Res.4
by
サケサケサケ
from
バンクーバー
2004/06/13 13:59:30
お店の情報有り難う! 来週からそれぞれ味比べしてみよう。タノシミダナー。
Res.5
by
mina
from
無回答
2004/06/14 09:38:33
Safewayでも見ますよ。
Res.6
by
無回答
from
バンクーバー
2004/06/17 23:44:39
Saveonfoodあたりで売ってるのは殆ど養殖ものです。Wildとか言ってますが、証拠はありません。ただし、Sockeyeは養殖不可能です。
Steavestoneなら旬ではなくても去年獲れた一応Wildの冷凍物が買えるはずです。
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