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グルメ in Canada
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No.1882
ご飯の炊き方
by
yami
from
バンクーバー
2004/06/03 21:02:10
電子レンジか、電気コンロでご飯って炊けるんでしょうか・・・????
今引っ越したばっかりで炊飯器をまだ買ってないんだけど、米が食べたい!!
どなたか知ってたらよろしくお願いします。
Res.1
by
サーチャ
from
バンクーバー
2004/06/03 21:20:14
結構簡単に炊けますよ。
水は米の料の1.1〜1.2倍
最初は強火
沸騰したら吹きこぼれない程度に火を弱めて10分
その後、火から下して15分蒸らす
でできあがり。全体をざっくりまぜてください。
Enjoy!
http://www.bob-an.com/recipe/dailyjc/hints/gohan/gohanj.html
Res.2
by
無回答
from
無回答
2004/06/03 21:24:06
電気こんろ(なべ)で炊くのは簡単ですよ、
お米を洗った後、お米の体積の1.1から1.2バイのお水を入れて最低30分浸す。
コンロにかけて、最強のにして沸騰するまで加熱、、吹き零れそうになったら、最低にして15分加熱。
とめてから10分むらす、
なべは厚い物の方がうまく炊き上がります。
私は土鍋でたいています、慣れると簡単ですよ、
Res.3
by
yami
from
バンクーバー
2004/06/03 22:22:26
みなさん、ありがとうございます。
これから早速炊いてみます!!
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