jpcanada.comについて / 広告募集中 / jpcanada.com トップ

注意事項:当サイトのコンテンツをご利用いただく全ての方は、利用規約に同意したものとみなします。
このサイトの掲示板は情報交換やコミュニケーションが目的で設置されています。投稿内容の信憑性については、
各個人の責任においてご判断下さい。全ての投稿において、投稿者には法的な責任があることをご認識ください。
また、掲示板上で誹謗・中傷を受けた場合は、速やかにサイト管理者までご連絡をお願いいたします。→連絡先
グルメ in Canada
グルメな食生活を求め、どれだけの人々がさまよい歩いた事か…
あなたの貴重なグルメ情報を投稿して、全員でハッピーになりましょう!
新規投稿される方は、こちらへ(アイコンの説明もあります)
No.1868
ピザの生地の作りかた教えてください。
by 無回答 from バンクーバー 2004/05/27 01:49:14

こんにちは。
日本のサイトでレシピを見ると、強力粉と薄力粉が載っていますが、こちらで手に入りますか?
All purpose の小麦粉はスーパーで見るのですが。。。

どなたがアドバイスお願いします。

Res.1 by まりもん3号 from リッチモンド 2004/05/27 08:13:29

私はAll Purpose Flour使ってますが、全く問題はないような気がしますよ。
日本のレシピで(ピザじゃなくても)薄力粉って言ってたらまずAll Purpose Flour使ってます。  
Res.2 by 無回答 from バンクーバー 2004/05/29 00:13:05

レスどうもありがとうございます!

早速、週末作ってみます!  
Res.3 by 無回答 from 無回答 2004/05/29 09:27:28

こっちで強力粉も売ってますよ。
ちなみにALL PURPOSEは薄力粉と強力粉を半分ずつ混ぜた粉ですよ  
Res.4 by 無回答 from カナダ 2004/06/01 20:10:15

Bread Flour使っていつも作ってます。のびがよく、弾力もあります。どこででも売ってますよ、スーパーとか。カナダの料理の本でもAll Purpose or Bread Flourって書いてあるものは多いですけど、私はBread派。  
グルメ in Canadaトップ 新規投稿 jpcanada.com トップ
Supported by Spencer Network