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グルメ in Canada
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No.1787
もち粉
by
きな粉もち大好き
from
トロント
2004/04/21 17:35:27
もち粉をもらったんですけど、使い方が分かりません。
何に使うものなのか是非教えてください。
この粉を使って、きな粉もちとか作れるんでしょうか?
和菓子とか作ることも出来ますか?
Res.1
by
無回答
from
バンクーバー
2004/04/21 19:05:24
できます。みたらし団子、大福その他団子類です。ネットで検索すれば作り方もでてきますよ。
便乗質問ですが、だれかどこでヨモギ買えるか知っていたら教えてください。
Res.2
by
トピ主
from
トロント
2004/04/24 06:37:23
ありがとうございました。
色々チャレンジしてみます。
Res.3
by
無回答
from
トロント
2004/04/28 19:06:18
お勧めはケーキ作る時の小麦粉をもち粉に変えて焼く。はまるよ。
キムチ作る時も入れるし餃子の皮も小麦粉と半々で作るしもちろんお餅も出来るしね。
ヨモギトロントならサンコーに売っていたけどバンの方はわかりません。すみません。
Res.4
by
トピ主
from
トロント
2004/04/28 19:41:48
レス3の方ありがとう。
もち粉を使ったケーキの作り方良かったら教えてください。
それともち粉でパンケーキ作ったことありますか?
Res.5
by
無回答
from
トロント
2004/04/29 16:03:46
cookpadのHPでもち粉で検索するとたくさんでてくるよ。(もちろんケーキもあるよ)
パンケーキはミックスと混ぜて使います。
あのもちもち感いいよ。
Res.6
by
トピ主
from
トロント
2004/05/01 06:13:54
どうもありがとう。
きょう早速試してみます。
他にも何か良いアイデアがあったら教えてください。
Res.7
by
疑問
from
バンクーバー
2004/05/01 07:45:30
トピずれなのですが。T&Tとかに行くともち粉でなくてrice powderもありますよね。値段が1/4位なのですが糯米ってあるので同じなのでしょうか?
Res.8
by
疑問
from
バンクーバー
2004/05/01 07:49:34
便乗質問です。T&Tとかに行くともち粉ではないのですが、rice powder(中国製?)があるますよね。糯米って書いてあるのは、同じと思っていいんでしょうか?値段は1/4程なので試してみようかと思っているのですが。。
Res.9
by
トピ主
from
トロント
2004/05/02 08:56:35
昨日きな粉もち作ったらメチャクチャ美味しかった!
はまりそうだわ〜これから。
Res.10
by
和菓子大好き!
from
トロント
2004/05/02 18:59:25
こちらでは、和菓子は手に入りにくいので、自分で作るしかないですね。思わず、とびにつられてもち粉を購入してしましまいした^^;昨日はみたらし団子を作りました。きな粉もちの作り方、よかったら教えてください。
Res.11
by
とぴぬし
from
トロント
2004/05/03 16:45:11
http://cookpad.com/main.cfm?Go=recipe&Page=result&p=%82%E0%82%BF%95%B2
是非試してみてください。
参考になりますよ。
Res.12
by
無回答
from
無回答
2004/05/03 23:55:32
疑問さんの質問にお答えします。
糯米粉っていうのは、日本でいう上新粉みたいなものです。水で練ってゆでるとお餅のようになりますよ。値段も手ごろだし、おすすめです。
もうひとつ似たようなので、米粉っていうのは、もちのようにはなりませんから注意してね。
Res.13
by
和菓子大好き!
from
トロント
2004/05/04 04:39:36
ありがとうございます。もち粉って色々と使い方があったんですね。色々とチャレンジしてみます。
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