Ｓａｆｅｗａｙで今安くて、買ってみました。
塩・コショウで味付けし焼いてみたが、あまりぱっとしません・・・。
ＢＡＳＡって辞書に載ってないけど、そもそも何のお魚なのでしょう？
美味しい食べ方ご存知でしたら、教えて頂きたいです。

綺麗な白いお魚です。

過去トピにありましたね。から揚げなどがおいしいようです。因みに日本語名は「ナマズ」です。 　

家ではから揚げにしました。卵白と塩、片栗粉で下味をつけた魚に片栗粉をまぶしてから揚げにしたものにコーンソースをかけて食べるとおいしいですよ。私は揚げ物を作るのが余り好きではないので、揚げ物を作るときは沢山作って冷凍保存してます。コーンソースは缶のクリームコーンとバターと水でソースを作って片栗粉でとろみをつけるだけで簡単に出来ます。 　

あ、ありがとうございます！！
から揚げがおいしそうですね♪

それにしても、
な・ま・ず・・・
ちょっとびっくりです。