美味しいコーヒー豆が買える店を知っていたら教えてください。
できれば、注文した時に煎ってくれるような店が良いです。
スタバじゃ満足できないので・・・。

煎りたてのコーヒーは、たまんないです。(^-^

注文してから煎ってくれるとこではないですが、Vancouver では Commercial Dr. と Grandville Island にある JJ Beans のコーヒー、おいしいです！

私は deep roast が好きなので、いつもお店の人にお勧めを聞いたりしてから買ってます。働いてる人もみんなとても　friendly で質問にも親切に答えてくれます。 　

トピ主さんがどちらにお住まいなのかわからないのですが・・・。

Victoriaの住宅街のはずれにものすごいコーヒーオタクなお店があります。半ば、実験室のような感じ。30代くらいの男性二人がオーナーで、いつも色々なコーヒーを神経質そうにテイスティングしている人がいるので、多分彼がオーナーの一人だと思います。ここの豆は、私は今まで呑んだ中でもかなりの高得点で美味しかったです。味も色々とあり、スーモ-キーフレーバーは薦められて飲んでみましたが、面白い味でした。豆の原産国もバラエティに飛んでおり、自己流で豆を買い付け、工夫して焙煎しているようで、珍しい国のものもあったりしました。働いている人たちは本当にコーヒーが好きみたいで、いつも仲良さそうに楽しく働いていてうらやましいです。最近はお店を少し拡張したようで、気の張らない良い感じのカフェ空間も出来ました。

バンクーバーでは、ブロードウェイ沿いのKitsの方に一軒お店で焙煎しているところがありますが、ここは比較的深入りが多かったので、私の好みに合わず駄目でした。でもきっと軽めにってお願いしたらやってくれるのだと思います。おじさんとおばさんとあとアルバイトの子がのんびりやってますよ。
それから、Granville Marketでは、Res.1さんのおっしゃっているJJが有名ですが、私はPetite Amies と言うところの方が好きです。ここもお店で焙煎しているわけではありませんが、あまり深入りと言うのでもないもあり、美味しいですよ。Mexican（だっけな？）と言うのが、ちょうど豆の匂いも楽しめて（ナッツのような良い香り）美味しいです。

ちなみに私はスタバのような深入り、苦いだけのコーヒーが駄目なタイプです。もし、トピ主さんが、深入り好きでしたら、JJも深入りの種類が色々とあるみたいなので良いかもしれませんね。良い豆見つけたら、ぜひ教えてくださいね。

京都の六曜社のコーヒーが懐かしい・・・。

　

我が家のお勧めは、Ｃｏｍｍｅｒｃｉａｌ　ＤｒのＣｏｎｔｉｎｅｎｔａｌ　Ｃｏｆｆｅｅです。
スターバックスが空いていても、こちらはいつも混んでます。
場所は…ちょっと不確かなのですが、２ｎｄか３ｒｄの辺りで、道を挟んで並びに
スターバックス、コマーシャルを挟んで斜め向かいにはＯｏｐｓなどで、紹介された事のあるカフェがあります。 　

バンクーバーっておいしいコーヒーはないみたいですね。５、６種類揃えているところでも、あまり代わりばえしない。やたらと真っ黒こげにして、フレンチ・ローストだって。私はサンフランシスコから取り寄せています。 　

Nanaimo/hasting Sweet teeth では、salt spring island から、フェアトレードのコーヒー販売もしていて、かなりお勧めです。このカフェはとても居心地よし、タイ料理もリーズナブルな価格で提供してくれています。 　

カナダ産の物で美味しいコーヒーはありませんね。Urban FareでDean & Delucaの豆を買うのが一番です。 　

Res５さん。私もソルトスプリングアイランドの豆が大好きです♪　私はダーク系が好きなので、このブランドのスマトラっていう豆を、ロブソンのケイパーズで買ってます。

Nanaimo/hasting Sweet teethと書かれてあるのは、Nanaimoとhastingにある、カフェの名前が「Sweet teeth」っていう意味ですよね？hasting Sweet teethっていう名前のカフェじゃないですよね？　是非行ってみたいと思います。良い情報ありがとう！ 　

注文した時豆を煎ってくれるか知りませんが、毎朝その日の分を煎て居るところ知っているますよ。　場所はRichmond　の　cambie st沿いです。　Java　なんチャラって言う喫茶店なので　電話のtelephone directory で　調べてみると良いと想います。　ちなみにTelephone　Directoryの番号は　４１１　です。　カナリおいしくてオススメです。　そこで働いているラテン系のおじさんはコーヒー豆の保存の仕方まで口うるさく言ってくるぐらいの、こだわり親父です。　そこのコーヒー飲んだら、ぜひ感想聞かせてください。 　

はい、カフェの名前がsweet teeth です。あと、月並みですが、コマーシャル　と７th にある、JJビーンズは、毎週木曜日７時くらいから素敵なジャズの生演奏。これ、かなりいけてます。 　

Res８さん。情報ありがとう！＞ってトピ主さんじゃないですが…(-_-;)

お恥ずかしながら、telephone directoryというのが分かりません…。誰かに聞いてみますね。もしご存知の方、Res８さんの言われるカフェがCambie＠どこのストリートか、または正式なカフェの名前を教えて頂けたら助かります。そんなこだわりのカフェがあるなら、是非行ってみたいです！（リッチモンドは全然詳しくないのでたどりつけるかな…？？）

Res９さん。JJビーンズでJazzの生演奏！音楽が好きなので嬉しいです。夏の陽気になって来たことだし、絶対行ってきますね。ワクワクしてきました♪ありがとう〜

しかしみなさん、美味しいものよくご存知ですね〜　私も色々トライして、また紹介します。情報ありがとうございす。

トピ主さんのトピ横取りしてすみませんが、おすすめカフェ、美味しいコーヒー情報おもちの方、教えて下さい〜 　

Res10さん、ここかな〜？

一応、カテゴリーがCoffee Housesって
なっていたから、ここじゃないかと
思いますが？？

Viva Java Inc
tel 604-270-7740
11180 Cambie Road,
Richmond, BC
V6X 1K9

このYellow Pageに
”Java” と、”Richmond”を入れて
調べてみました。

http://www.yellowpages.ca/searchBusiness.do


　

豆子さん。わざわざ調べて頂いてありがとうございます！！　こんな便利なサイトがあるんですね。これから、どんどん利用させてもらいます。

早速来週あたりに行ってきますね。ありがとうございました。 　

マンダリンのｺｰﾋｰどこかで入手できるかご存知な方、ぜひ教えて下さい。かれこれ4年がかりで
探しているのですが。。。