今日本の料理の本を見ていたら、どーしてもオクラが食べたい！！カナダにオクラはありますか？もしご存知の方がいらしたら、教えて下さい。

オクラの原産地はアフリカですからね、こちらでも見かけますよ。
ｏｋｒａです。いくつかグロースリーストアをのぞいてみては? 　

カナダにもオクラありますよ。
ソウルフードにも使われてるし。

大きなスーパーに行くと売ってます 　

T&T でもあるし、中国系の八百屋でも、あると思います。たまぁーにＳＡＦＥＷＡＹにもあるけど、あまり人気ないから、タイミングよくないと、新鮮じゃあ無い事があるので気をつけてね。 　

W.Broadway の quality marketの店先にいつもあります。 　

どこの店にも売ってある。冷凍コーナーにもあるよ。 　

おいしいよね。 　

みなさん、さっそくありがとうございます！
オクラってOKRAって言うんですね。。。
初めて知りました！感激です！！
冷凍してあるオクラって、解凍したら
普通のオクラのようになるんですかね？
オクラ独特の粘り気ってあるじゃないですか？ 　

私もオクラ大好きです！今日もいっぱい茹でて食べました。醤油と鰹節。
冷凍は食べた事が無いので、何とも言えませんが、生のものは今が旬ですよ!!T&Tのも美味しかったけど、私はコマーシャルx4thあたりの八百屋で買いました。野菜はなんでも安く、新鮮です。名前を忘れてしまったのですが、いつも人が大勢買物しているので、すぐ分かると思います..。 　

皆さんのコメントどうり7月位から出回っています。
冷凍物は何時でも売っていますから便利ですね。私の調理法は出し汁に醤油で味付けし煮立ったら冷凍のままのオクラを入れ数分煮ます。お試しください。 　

あじぽん と かつお節でもおいしいよ。 　

軽く茹でてからオイスターソース＋ごま油。
もーーー絶品！！！ 　

オクラの解凍は（どんな冷凍野菜もそうですが）凍ったままの物を加熱して解凍するのがベストです。
自然解凍すると水っぽくなります。
生に近い状態の歯ざわりを楽しみたいのなら、煮立ったお湯に入れてからすぐに水切りするのが良いと思います

加熱しても、オクラ独特のねばねばはなくなりませんよ。
　

どこにでも売ってますが、中国系マーケットが一番ですよね？
私もお醤油と鰹で食べたり、煮物に入れたりしますが、チャイニーズで買うと量が多いためこの前一度食べた後冷蔵庫に入れてそのまま忘れてました(笑)出したらカビだらけでした(笑)
ちなみにオクラって英語？？それとも？何語何でしょうかね？英語でもオクラですし
　

最近また店頭で見かけましたが、高くなってました。＄３．９９/lbだったかな。 　

Okraは、アラブ語が語源だそうです。 　

Res.15 さん有難うございます！
そっかーずーっとどうでも良い事なんですが、
知りたかったので謎がとけました！！！！