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グルメ in Canada
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No.1689
日本でよくある固めのヨーグルトは?
by 無回答 from 無回答 2004/03/09 14:29:05

こっちに売っているヨーグルトってやわらかいトロトローって感じのものはたくさんありますが、もっと固めのあんまり酸っぱくないものを探しています。どなたかご存じないでしょうか?
今までいくつか試しましたかどれもやわらかいものでした。情報お願いします!

Res.1 by まみむめも from 無回答 2004/04/06 23:10:33

ご希望通りの物ではないかもしれませんが、Superstoreのオリジナルブランド?PCと書かれたヨーグルトはどちらかと言うと固め?だと思います。(小さいパッケージはありません。)で、あまりすっぱくない物と言う事ですが、それはPlainのヨーグルトでと言う事ですか?  
Res.2 by 添加 from バンクーバー 2004/04/07 00:19:47

ヨーグルトの固いのはいろいろ試すとありますよ。何処の地域に住んでるか不明ですが。
プレーンのは砂糖が入ってないので酸っぱいのが普通ですけどね。買ってから何日も置いておくと更に酸っぱくなります。

日本のはゼラチンが添加されてることが多いので滑らかで固いのだと思います。
自分で作ると固くできるので試してください。  
Res.3 by mari from バンクーバー 2004/04/07 10:20:26

Olympic のもので、5%の(黒い入れ物)は結構固いほうじゃないかと思います。  
Res.4 by 無回答 from 無回答 2004/04/07 12:05:36

トピ主です。みなさん、回答ありがとうございました!
OlimpicとPCというもの、試してみます。
日本のものはゼラチンで固めてるんですね。勉強になりました。自分で作るのもこの機会にいいかもしれませんね。  
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